【新唐人2011年2月17日讯】中国大陆继08年爆发三聚氰胺毒奶事件后,近期又出现“皮革奶”。有专家指出,皮革奶中含有致癌物质严重危害健康,要求大陆当局严惩不法的生产商。
最近大陆媒体报导,大陆农业部发出2011年度“生鲜”乳制品质量安全监测计划,其中除要检测三聚氰胺外,还要检测“皮革水解蛋白”和碱类物质。一旦发现不合格产品要立即上报并追溯源头。
中文大学生命科学院副教授陈竟明表示,这类由废旧皮革制品提炼的“水解蛋白”,含有致癌的化学物质,对身体的伤害很大。
香港中文大学生命科学院副教授陈竟明:“最危险的情况是这些皮革制品可能经过一些化学物质,好像重铬酸钾这些化学物质处理过,处理的过程当中就残留很多化学物质,好像金属的铬酸钾。”
他并指出,这些造假的奶制品令食用者出现营养不良的情况。
香港中文大学生命科学院副教授陈竟明:“第一会令蛋白质含量无法达标,第二就是连氨基酸成分都不是正常的乳类制品应该有的,所以大家吃下去的乳类制品就没有足够的氨基酸或者蛋白质供应。”
陈竟明要求大陆当局严惩不法之徒,不要姑息纵容。
香港中文大学生命科学院副教授陈竟明:“这些完全是造假,而食品的造假更是危害吃有需要这些奶类的人的生命,这种情况更加要严惩。”
他认为,大陆问题食物层出不穷,主要是在中共执政下道德沦落,人人唯利是图,加上司法腐败等原因造成的。
新唐人记者林秀宜在香港报导。
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