纽约餐馆评级结果出炉

【新唐人2011年1月27日讯】由市健康局在2010年启动的纽约市餐馆评级的结果在日前出炉。纽约市1万多家餐馆、酒吧以及咖啡屋接受了检查，并获得了相应的级别。请看相关报导。

这项长达半年多的评审过程让不少餐厅付出了很多劳动，因为要保持餐厅每一个角落的清洁，准备市健康局的不定期检查。

餐厅经理帕德：“不仅仅是在检查之前保持清洁，而应该全年都保持这样。”

而对于部分经常到餐厅进餐的顾客来说，餐馆获得级别的高低并不重要。

顾客肖恩：“ 很多餐馆获得了A，但我不会去。我每天都去像这样的更本地化的小餐厅，即使它只得了C。”

这次纽约市的餐馆评级共有1万多家，其中57.2%的餐馆获得A，获得B的餐馆占30.2%，另有12.7%的餐馆获得C。虽然有57%的餐馆获得A， 但是只有27%的餐馆在第一次检查中获得A，而更多的餐馆是在接到健康局的检查意见并进行改进之后获得A。而获得C的餐馆侧从第一次检查的32%减少了将近20个百分点。

虽然一些酒吧老板认为得到A级能够促使更多的游客光顾，但顾客却有着不同的回答。

顾客肖恩：“我认为餐馆评级会从效益上伤害餐馆。这不会帮助餐馆改进状况。”

新唐人记者郭莹纽约报导。