港验出6款水果干含化学物超标

【新唐人2011年1月19日讯】（中央社记者王曼娜香港19日电）农历春节将近，香港政府加强抽查食品安全。港府今天公布的检测发现，市面有6款腌制水果样本含化学物超过法定上限，当局已要求店铺停售及销毁有关食品，并追查食品来源。

香港食物安全中心去年底从超市、杂货店、小吃店街市及食肆（即餐厅）抽取了450个样本，包括脆瓜、萝卜、咸菜、荞头、姜片和辣椒等腌制蔬菜，以及芒果干、凤梨干、葡萄干、杏干、梅干、干苹果圈、酸甜蜜桃和橄榄等腌制水果，进行二氧化硫、苯甲酸、山梨酸及苯甲酸酯类等防腐剂检测。

检测结果显示，有6个样本不及格，其中1个酸甜蜜桃样本和1个芒果丝样本被验出含苯甲酸，含量分别为百万分之一千五百三十和百万分之一千七百，超出法定上限百万分之一千。

另外，1个葡萄干样本含二氧化硫，含量为百万分之二千零一十，超出法定上限百万分之一千；1个干苹果圈样本含防腐剂二氧化硫，含量为百万分之一千五百七十，超出法定上限百万分之一千。

此外，1个甜酸子姜样本和1个葡萄干样本含二氧化硫，含量分别为百万分之一百九十七和百万分之三千九百四十，分别超出法定上限百万分之一百及百万分之一千。

　　食物安全中心发言人表示，当局已就不合格的样本采取行动，包括追查有关食物来源、要求有关店铺停售、销毁有问题食品及再抽取样本化验，并向有关贩商发出警告信。如有足够证据，中心会提出检控。

发言人强调，在食物内使用防腐剂须遵照“食物内防腐剂规例”中的规定，违者一经定罪，最高可被判罚款港币5万元及入狱6个月。