中国水果常用激素催熟危害人体

【新唐人2011年1月15日讯】在中国大陆市场上用药水催红水果是普遍现象,专家指出,这些催熟剂的成分是激素,常吃会损害胃肠和肝肾,造成很多小孩性早熟,建议购买水果的时候不要“以貌取果”。

据了解,催熟的水果可以放置很久不坏,而且很硬便于运输。华中科技大学养与食品卫生学系黄连珍教授表示,在大陆市场上用药水催红蔬菜水果是普遍现象。

黄连珍:“恨不得把一些蔬菜和水果提前上市,他就必须违背植物自身生长的规律,它没有成熟,就要加一些催熟剂。”

很多水果过量使用催长素、催红素、膨大素,或者防腐剂,甚至着色剂、打蜡、漂白染色等。专家介绍,催红素的主要成分是乙烯,对肾脏与肝脏功能产生危害。建议购买水果的时候不要以貌取果。

黄连珍:“胃肠功能、肝肾会有一些影响的,乙烯本身来说,催熟的东西有些慢性的危害,相当于激素方面的东西,很多孩子提前发育。”

江苏扬子江生物化学研究所徐军表示,催红素就是一种激素。

徐军:“这个催红素本来就是老产品,增加细胞分裂的,都是激素类的东西。”

北京王先生认为,常吃这种水果等于是慢性自杀。

王先生:“到人身体里去,像慢性自杀似的,这就是草菅人命,在国外他绝对不允许这样做。”

专家介绍,催红素是一种植物生长调节剂,使用后能促使果实成熟,或者让植株提早结果、增加产量、改善品质。

新唐人记者熊斌、特约记者唐音采访报导。

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!