【新唐人2010年11月29日讯】(中央社记者陈清芳台北29日电)营养专家在8家公司行号指导上班族健康吃,结果男女员工体重有瘦一点,男性腰围平均小1.2公分。营养专家进一步指出,如能把贩售含糖饮料的自动贩卖机请出去,员工会更健康。
卫生署食品药物管理局与中华民国营养师公会全国联合会合作,今年中在公民营8家企业进行职场员工营养辅导,检视含油炸菜色、健康主菜与蔬果、超量供应餐点等项目,并有营养师上课讲解,建议员工餐要增加水果及全谷杂粮饭的供应。
辅导结果显示,男、女员工平均体重下降不到0.5公斤,但已达统计显着意义,尤其男性员工虽然体脂肪并未明显减少,但腰围却平均降低了1.2公分,营养知识、态度与行为,也得到改进。
营养师公会全联会理事长金惠民说,唯一不满意的地方是,职场员工很容易取得含糖饮料,空有热量却没什么营养,从自动贩卖机贩售的饮料种类便可见一斑,希望员工能改喝白开水、无糖茶水,让职场更健康。
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