【新唐人2010年11月19日讯】（中央社华盛顿18日法新电）随着美国政府批准基因改造鲑鱼供做人类食物的脚步逼近，今天公布的研究警告，基改鲑鱼匆促上市可能忽略了这种产品对社会形成的重大危险。
如果美国食品暨药物管理局（Food and Drug Administration，FDA）批准，这种生长快速的鲑鱼将成为第一个获得官方认可上市的“科学怪人”肉食。美国人认为基因改造食品，就像经过大手术的科学怪人一样，因此得名。
但专家说，基改食物上市对社会将造成多大影响，我们知道的还不够多，影响范围包括可能大幅改变饮食习惯、购物习惯与对环境的危害。
杜克大学（Duke University）法学教授魏纳（Jonathan Wiener）与挪威同僚发表研究说，FDA目前的程序包括将基改鲑鱼与一般的鱼做比较、分析营养成分与毒物筛检。这篇研究刊登在“科学”（Science）期刊。
魏纳说，比较有用的衡量方法是评估有了这种基改产品之后，社会整体而言是不是会变得更好。
经济学家史密斯（Martin Smith）说，鲑鱼有益健康，整体来说，基改鲑鱼应该有利于社会。
他说：“重点是你创下先例，会有更多基改食品涌进市场，可能出现无益于大众利益的东西。”（译者：中央社何世煌）
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