【新唐人2010年10月11日讯】（新唐人记者王子琦综合报导）十一期间，持续不断上涨的菜价已经让大陆民众难以承受。不少地方出现蔬菜比肉贵，有些城市，已经吃不到2元以下的蔬菜了。手里的“菜篮子”拎起来越来越重，市民们的生活压力也越来越重。不少市民感慨，越来越吃不起青菜了。
蔬菜卖得比肉贵
南京市商务局发布的10月1日至10月3日的“时点菜价”显示，蔬菜价格纷纷攀上3元关口。南京人餐桌上较受欢迎的青菜秧在多家集贸市场也均突破3元/斤。
江苏常州市民许女士无奈地说，买一块肉才9元，一斤多香菜却花了11元，现在买蔬菜比买肉还贵。
据《国际金融报》报导，上海的零售蔬菜中，豆苗、荠菜等高价菜十一期间均超过10元/斤，比平时要高出2到3元，而生姜、大蒜等价格也不见下降，生姜在10元/斤左右。
一蔬菜摊位档主吴先生说：今年菜价本来就比较高。而且9月下旬本地蔬菜生长进入淡季，供应上海的蔬菜要大量从外地运来，运输、储存成本上升，价格就上去了。
江西九江农贸市场部分蔬菜十一期间价格也回涨明显。九江某菜场的生菜由十一前的3至3.2元/斤涨到4元/斤；油麦菜由节前的3.5元/斤涨至4.5元/斤；长豆角和番茄的零售价均从2元/斤涨到2.5元/斤。
珠三角出现天价菜心
珠三角地区菜价十一期间普遍上涨，深圳的菠菜、生菜价格涨了五至七成。
在深圳下梅林市场，菜心每斤卖到6到7元，菜心苗4.5元，菠菜6元，番茄要4.5元，西兰花6.5元。菠菜零售价要5.5元，生菜5元。而华润万家生菜就卖到6.8元。下梅林市场蔬菜交易部副经理张健宏说，十一期间叶菜类涨幅较大，菠菜和生菜涨得较厉害。
张健宏告诉记者，目前农批市场的菜主要是从云南、山东运来的，由于近期云南受冷空气影响，气温下降厉害，导致该蔬菜产地菜价上涨，在云南的生菜每斤卖到2.8到3元，运输费也涨了，导致深圳市场的菠菜生菜价格上升。
东莞市几乎所有叶类蔬菜在“十一”期间都迅猛上涨, 甚至有的菜市场的菜心打出每市斤10元高价，贵过猪肉。
据广州市价格监测中心资讯显示，今年9月份起，蔬菜价格一直呈上涨趋势。“十一”期间，蔬菜价格仍在高档。
据业内人士分析，受部分蔬菜生产淡季影响，“高烧”的菜价还可能维持一段时间。菜档档主刘先生说，6元一斤的菜心已经维持了将近一个月了，不单是菜心，其他青菜的价格也一直在高位运行，如水空心菜和油麦菜都是每斤5元，生菜也高达6元一斤，“从9月初台风以后就开始涨价，到现在没跌过。”
有广州网民留言说：10月10日，广州菜心飙到了九块五一斤……两块钱想买到青菜那是不可能的。
为何菜价高居不下
广东省有关部门曾在9月中旬预测：“蔬菜价格在入秋后天气相对稳定、本地叶菜逐步进入上市旺季的情况下可能盘整回落；小宗农产品方面，生姜、绿豆随9—10月份新造上市，市场供应不断增加，后期价格或以降为主。”可是，现状却是叶菜价格继续上涨。据广州市物价局价格监测中心发布，广州市蔬菜价格已连涨10周，原因何在？
一位蔬菜经营户说，按照往年行情来看，十一前后的菜价应该不会有什么变化，有时十一后的价格甚至比十一前低。今年部分蔬菜价格不降反升，估计与十一期间的天气有一定关系。
广州市肉菜市场协会会长刘伟文分析，菜价高涨主要是两大因素造成，一来十一期间市民对于叶菜的需求大增；二则是近年来本地叶菜的供应确实在减少，有很多菜心来自云南、河北、 山东、宁夏。“这些菜心长途运输而来，加上人工等价格上涨，价格自然贵。”刘伟文表示。
在一篇题为“‘菜篮子工程’为何屡屡畏缩”的评论文章中指出，一些地方政府尽管红头文件标出了“菜篮子工程”，实际上是“挂羊头卖狗肉”或做“拼凑游戏”而已。既然贵价优质的叶菜几乎都是外地来的，那么，为何本地不能落实蔬菜供应货源？
作者亦菲指出，美国每年农业补贴大概有两三千亿美金，相当于人民币1.5万亿元左右。美国集约化规模化的农业“菜篮子工程”保障了美国公众的消费生活。所以，在中国，因为搞“菜篮子工程”办“蔬菜基地”财政收入不但是微乎其微，甚至还要财政补贴，不少政府官员为了捞“政绩”，热衷于搞立竿见影、劳民伤财的“民心工程”，而对人民群众真正关心的柴米油盐“小事”却无动于衷，懒得“问津”。
文章斥责，中国已成为世界上最大的“菜篮子”，正遭遇前所未有的信任危机。从毒豇豆、毒白菜到毒韭菜，中国农产品农药残留问题突出。而蔬菜贵过猪肉是唤起人们对菜篮子工程重视的一记警钟。
