【新唐人2010年10月2日讯】9月30日在纽约时代广场上,为期两天的新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”,于今(10月1日)进入紧张激烈的决赛阶段。来自全球各地的35位决赛选手将展露传统的中国菜烹饪技术,竞争总数为7万美金的五大菜系金银铜奖金与奖项。
决赛共有7轮,分川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜五个菜系进行,现场有5名选手同时在5部厨车上烹饪。选手们将按所报菜系在60分钟内完成两道指定热菜和一道自选热菜的制作。难度比初赛更甚。
今晚8点半左右,决赛结果将出炉。颁奖仪式与晚宴将在10月3日的Pier Sixty举行。
仿唐的赛场设计,古色古香的特制厨车、别致的盛菜小轿,时代广场上各族裔民众盛赞中国菜之美味,一股喜爱中国菜的热潮正在迅速兴起。
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