【新唐人2010年10月1日讯】当参加第三届新唐人中国菜厨技大赛的厨师们掂起了炒杓，纽约的时代广场飘满菜香，引得来自世界各地的游客竞相驻足观望，在现场品尝选手烹饪佳肴的宾客，更是赞不绝口。
“我来自法国，我来自秘鲁，我来自哥伦比亚，我来自俄国，我来自越南，你好！ 纽约！”
在纽约时代广场五光十色的霓虹灯下，具有浓郁中国古文化气息、飘满菜香的比赛现场，格外引人注目。
康州游客Laurel Vollono：“这个场景很美，吸引我们驻足观看，同时我很喜欢听现场中国古老传统的介绍。”
纽约居民Irina Orchinnikora：“我非常喜欢中国菜，越多越好，而且这些菜闻起来好香啊。”
印度游客Sheela Andrew：“比赛场景给人很多灵感，非常美，菜香非常诱人，一切都很美。”
在现场品尝选手烹饪菜肴的宾客，对独特的比赛形式和选手的技艺，赞叹不已。
世界飞艇俱乐部执行主任Don R. Hartsell：“首先大家都喜欢吃中国菜，这是吃到中国菜的最好方式，对中国饮食文化的最好体验，也是品尝和观赏中国菜的最好机会。这些厨师精心烹饪菜肴给评委评判，同时也很好的展示了他们的最佳烹饪技艺。”
有的宾客在品尝美味中国菜的同时，也感受到现场的激烈比赛气氛。
Affinity Projects 公司Anne M Principe：“这就好像是厨技的奥林匹克赛，你也许一生都厨技超群，但比赛中出一点错就影响成绩，他们可能非常紧张，对于他们这是个特别日子。”
也有餐饮业人士来此取经。纽约中餐馆业主王先生：“我们来到这边也是取经，我们闭门造车，还不如到外面去看看什么是最好的，比较一下。”
新唐人记者安心、姜梅纽约报导。
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