【新唐人2010年9月29日讯】新唐人举办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”九月底将在纽约的时代广场举行，负责这次大赛视觉艺术设计的池农深女士表示，这个大赛将为纽约注入一股新的文化活力，请看以下本台记者来自纽约的报导。
一大早我们来到时代广场，有人在这边喝咖啡，有人好像在沉思发呆，有人在专心读报，人们在这里准备一天的到来，一如往常。
LED灯下的人们似乎没有太多可以思考的空间，五光十色的霓虹广告看板让人迷失在其中，人们脸上没有太多的表情。
新唐人厨技大赛艺术总监池农深：“纽约是我住过最久的一个城市，这个城市有一个很独特的地方，就是他能够吸纳包容各种人、各种文化。所以当你站在Time Square往四周回望，你会看到各种，好像大家都在那边竞争、展演自己的东西，就是一个梦之城吧。”
纽约是个多元族群融合的地方，它的包容性很强，这可以说是纽约人值得骄傲的地方。而这也让纽约有机会让新唐人电视台在这边举办全世界中国菜厨技大赛。
新唐人厨技大赛艺术总监池农深：“你不要说光是提一桶水提到那里去，何况说把整个厨房搬到哪里去，而且一搬还是五个厨房。”
为了要吸引路人的目光，百老汇上的剧院、大量耀眼的霓虹广告以及电视萤幕的宣传版面，反映着纽约曼哈顿强烈的都市特性。而这个被世人冠以“世界十字路口”的时代广场，就像过去中国的长安一样，同为世界的焦点。
新唐人厨技大赛艺术总监池农深：“我觉得在时代广场你学不到东西，你就是被那些声光十色吸引，所以我觉得新唐人的使命，我不晓得要怎么讲，我觉得他们任重道远。他要去那边做这个厨技大赛，我觉得他本身是在给时代广场注入一种文化的东西。”
新唐人电视台举办的第三届“全世界中国菜厨技大赛”不仅要在这边举办一场成功的厨技赛事，更希望让纽约注入一些新的感动。
要将过去中国的长安再现于摩登的纽约时代广场，一听到这样的创意，池农深脑海中马上就有了鲜明的影像。
新唐人厨技大赛艺术总监池农深：“他有声音，他有颜色，他有气味。金色的、橘色的、白色的。气味啊，淡淡的花香，不是读那李白的吗？水边多俪人，我刚刚那上面全部找出来的诗就是这些。”
池农深透露他们的团队从承接这个项目到现在，一直感到激动和兴奋。
“不是单单一个厨技大赛，他是想把整个这个厨技的文化，中国厨技的文化，跟纽约人或现代人去分享，所以我觉得视觉上也应该匹配才对。”
2010年全世界中国菜厨技大赛，是中国献给纽约的一份用心的礼物，相信届时时代广场将会多一点温度，多一点香味，再多一点感动，这一份充满中国味的美食记忆，将深深烙印在纽约人的心中。
新唐人记者许盛、李莹纽约报导。
