【新唐人2010年9月19日讯】社区广角镜 2010-09-18
阿里山是国际知名的观光景点，也是世界第一等好茶的产地。这里举办的四序茶会，以茶会友，让游客享受茶艺之美，体验台湾不一样的茶文化。请看来自台湾阿里山报导
四序茶会是阿里山好茶推向国际舞台的茶文化，按照大自然圆融的韵律、四季循环的秩序，泡出四种不同香气、滋味、质感的茶汤，让游客细细品尝。
解说员 黄昶铕：“四序茶会，分别有春夏秋冬，以及二十四节气，然后所需要的，要有四位的司茶茶艺师，以及二十位的贵宾，总共是二十四位茶人、茶友组成二十四节气。然后四位司茶依据不同颜色分别代表不同的季节，依序春夏秋冬，春天是以绿色为代表，夏天是以红色为代表，秋天是以白色为代表，冬天则以黑色为代表，然后在四个茶席的中央我们会设置一个香案，利用这个熏香来敬天谢地，迎接贵宾。这五张桌子分别有五个颜色，分别代表五行。所以这个四序茶会，不只只有四季节气顺序，也包含了五行，然后就是整个感受这个天地在孕育我们万物，然后藉由茶会的轮转，就是感受四季的律动。”
嘉义县县长 张花冠：“像今天这种四序茶会，让所有的游客来这里，他可以体会到春夏秋冬不同的季节，不同茶叶的一种茶香、茶味，跟茶乐趣。最重要也不要错过我们这边的好茶。”
四序茶会所用的茶叶是阿里山道地的高山茶，以清香型的青茶、红茶、中焙火茶、浓香老茶四种，泡出四季不同的风雅韵味，香气绝佳的好茶汤，奉茶给游客“呷好茶”（台语发音）。
新唐人亚太电视 叶裕明 台湾嘉义报导
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