墨西哥巨无霸卷饼 拉广场新生序幕

【新唐人2010年9月4日讯】墨西哥市为了让市中心一处酒客聚集的广场改头换面，特别企画了一系列的活动。9月3号，居民们准备了一个长近41米的传统美食，墨西哥玉米卷饼：Taco，为活动拉开序幕。这个卷饼同时也创下了墨西哥制作的最长卷饼的记录。

猪肉、凤梨、香菜、洋葱、牛肉、鸡肉、豆子、奶酪、奶油、米饭等食材铺在烤好的玉米饼上，就成了墨西哥的传统美食：Taco。 但它的长度足足有40.9米，要在40多人的通力合作下才能完成。

卷饼餐厅的老板，活动参与者之一马尔柯．安东尼奥．吉内亚（Marco Antonio Ginea）说："我们想保存我们的文化，我们的根。这是我们举办节庆并且制作墨西哥最大卷饼的原因，墨西哥制的喔！"

参加活动的罗沙里亚（Rosario）连连称赞，玉米卷饼好吃极了！

墨西哥市的加里巴迪广场（Plaza Garibaldi）入夜后，就是兜售龙舌兰酒的眅子、饮酒客、五音不全的流浪乐团的乐园。虽然它是墨西哥市夜晚的地标，不过也因为扒手太多而恶名昭彰。所以，墨西哥政府设计了为期10天的活动，希望重塑加里巴迪的形象，制作超级卷饼为这个系列活动打响了头阵。