新创意 拿破仑厨房变巧克力屋

【新唐人2010年4月1日讯】比利时正在准备过复活节。对于知名的巧克力师贝松尼(Dominique Persoone)来说这个节日有着特殊的意义，因为他新开了一家巧克力系列（Chocolate Line）商店，而商店的位置就在以前法国拿破仑做皇帝时一座皇宫的厨房里。

贝松尼保留了原有的磁砖并把从地下室找到的炉子加以修复。
他说：“能够在这种具有历史意义的地方工作，那真是一个梦想。”

巧克力系列店在复活节期间的畅销品是一种内部挖空的巧克力蛋，这个蛋可以在顾客等待时，刻上他心中所爱的人的名字，而表现出产品的个性化来。

贝松尼拿起一个蛋摇了摇听里面发出的声音。他说当他还是个小孩时他就很喜爱这种声音，他要把这种传统保持下去。

他还发明了一种叫做‘巧克力手枪’的小玩意儿，可以把巧克力射进你的鼻子里去。 本来以为这只是种开人家玩笑的礼物，不过消息很快的传出来，贝松尼说他圣诞节期间就卖出了好几百只巧克力手枪。