【新唐人2010年3月12日讯】社区广角镜2010-3-13
新品种洋香瓜，市长赐名“吉利瓜”
台南市环保局为了验证厨余堆肥肥力，提供厨余堆肥培养土 500公斤与农户合作栽种新品种洋香瓜，经过约3个月栽种，已经结果累累，经由台南市长许添财命名为“吉利瓜”。
为显现出厨余堆肥肥力与其他肥料差别，台南市农民许凰诰于整地施肥前划分3区块栽种新品种洋香瓜，分别为厨余堆肥培养土，农户自有肥及2种肥料混合。生长情形以厨余堆肥栽种生长情形较良好、叶面较大根茎部分较粗、生长速度较快、花蕊数目较多、果实结果率及生存率亦较高。
农民许凰诰：“对环境气候变化较强，比较不会受影响，这样对洋香瓜的品质帮助很大。”
台南市环保局表示，生食厨余也就是从果菜市场回收的叶菜类与果皮，连同废弃木屑一起搅拌绞碎，放入发酵槽制成的有机培养土，除了可用在栽种蔬果外，也可使用于各种花卉，增加养分让作物生长的更茂盛，花朵更漂亮。
台南市环保局张皇珍：“他不加任何化学资材，利用发酵的技术和粉拌，经过三个月期间，45天到三个月左右，就可以把他变成发酵成功的。”
台南市长许添财表示日后可与台南农会合作推广有机栽种概念，辅导更多农户进行厨余堆肥操作将自家厨余堆肥运用于农园，生产有机食物，也有效达到垃圾减量、厨余再利用的目的。
新唐人亚太电视史进旺 赵惠翎台湾台南报导
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