【新唐人2010年3月5日讯】奥斯卡颁奖典礼之夜，即将来临，奖落谁家，万人瞩目，但在当天的晚宴(Governers Ball)也是每年的众目焦点的重头节目，4日主办单位在好莱坞高地(Hollywood Highland)娱乐广场举行媒体预览会，这个将有1500多位嘉宾参加的晚宴，无论美食、美酒、装饰风格、装潢布置等都经过精心安排无不讲究隆重。请看来自洛杉矶的报导。
电影界的年度盛事奥斯卡金像奖颁奖典礼将在这里举行，现在工作人员正忙着准备，大家可以看到我身后的小金人即将要开封，以及红地毯正陆续铺置完成，大家一定很好奇，到底金像奖会奖落谁家，大家一定也很好奇，到底这些好莱坞明星的晚宴会吃些什么呢？带你来看看。
第82届奥斯卡金像奖颁奖典礼的盛宴，仍将由洛杉矶著名大厨师美食创造者沃尔夫冈·普克(Wolfgang Puck)主持，普克表示，每年都是尽心尽力，为宾客精心设计，为大家带来惊喜与享受。
今年呈现的第一道开胃菜是熏鲑鱼(Smoked Salmon on Potato Galette)，在香煎的马铃薯上，放上一块金黄剔透丰腴的鲑鱼，洒上鲜蔬、旁衬小花；主菜是酥皮黑松露鸡汤。招牌甜品是一个咖啡、太妃糖口味的蛋糕，上面站立小金人，下方的小灯会随着会场颜色的变动而变换颜色；奥斯卡小金人的巧克力甜品与鲑鱼及巧妙构思的小点心都引人注目。法国酩悦香槟(Moet & Chandon)则是奥斯卡唯一的指定香槟。
负责制作的赛切茄托(Cheryl Cecchetto)表示，在这个名流云集的夜晚，不特别、不隆重、不讲究，就不足以显现奥斯卡的精髓，以她20多年负责这个活动的经验，任何细节都是非常讲究，晚宴餐桌上的刀叉、花卉、摆设、色系，都是精心挑选安排，即使是服务人员的服装也显得雍容华贵。
新唐人记者吴学刚、袁清宇苏湘岚洛杉矶采访报导。
