【新唐人2010年1月15日讯】第一批的美国带骨牛肉已经在１５号早上６点２０分抵达台湾。在给民众食用之前，这批牛肉必须先经过卫生署三管五卡的严格检验，卫生署官员表示：最快在十八号下午，第一批的美国带骨牛肉，才可以出关。
第一批的美国带骨牛肉，十五号上午由长荣班机运抵桃园机场。
实际到货量163公斤的美国牛肉，必须先留置海关，待农药及动物用药残留检验合格后，厂商才能提货。同时彻底实行卫生署的三管五卡，就是要管源头、管边境、管市场，五卡是要核对证明文件、明确标示产品资讯等措施，才能给民众食用。
卫生署食品药物管理局局长 康照洲：“我们要等到标准检验局的报告出来之后，才会让它出关。最快是依时辰的话应该是十八号下午就可以出关。”
标准检验局官员代表：“检验最主要是检验两大类，第一就动物用药，跟农药残留，两大类的检验，检验的时间大约是五天，就可以完成。”
未来美牛的抽验比率为百分之五，即一百批美带骨牛肉里，随机抽出五批检验。
动植物防疫检疫局副分局长施泰华：“对于美国牛肉我们会加强检疫，就是说一百箱以内抽验一至四箱，每增加一百箱，抽验两箱。”
首批抵台的带骨牛肉将有两方用途：一是肉协邀请五星级饭店主厨试做、厨艺交流。二是邀请美侨商会或美国在台协会处长等官员办尾牙宴，在多家饭店进行美牛料理餐叙。
至于4 大量贩业家乐福、大润发、爱买，甚至美商好市多，以及其他主力精致型与社区型超市则没有计划引进销售。
新唐人亚太电视 胡淑霞 廖淑美 台湾桃园采访报导
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