天然食品引领消费时尚

【新唐人2009年12月29日讯】如今绿色食品，绿色能源是大家都很推崇的概念，其实在远古时代，人们一直就吃的是这种健康食品。

在许多超市里，大家会看到整排整排的货架上陈列着各种各样的天然食品，加工食品现在已经开始成为一个落伍的词汇了。

“我经常做饭，我的儿子还小，所以我尽量做最健康的食物给他吃。”

事实上，我们的祖先吃各种天然谷物的历史比我们想像的还要早几千年。以前大家认为人类从一万两千年前开始研磨谷物制作面包。

“最新的研究结果发现，大约十万年前的早期人类就开始吃不同的农作物了。”

这其中也包括高粱，考古学家从莫桑比克的岩洞中发掘出的石器中可以看到高粱残留下来的红色痕迹，虽然我们对先人们用它们做了什么还不得而知。

“现代非洲社会中，人们用高粱制作面粉，面包和啤酒。”

食用天然谷物和纤维可能使我们的祖先们更强壮，甚至更愉快。

“（天然食物）可以提高人们的创造力，提高人们推动社会发展的能力。”

而这项最新发现也使人们感觉不同人种间的距离缩短。

“我们之间的距离比我们想像的还要近，全世界不同文化的人都吃着谷物，摘种收割和研磨它们，这些共同点将我们间的距离拉近。”

另外这项发现也证明石器时代的古人比我们想像的更聪明。