【新唐人2009年10月16日讯】寿司园(Sushi Park)日本自助餐厅，位于长岛Commack镇上Jericho Turnpike大道上。厅内场地宽敞，占地1万多平方英尺最多可容纳700人。今年72岁的姜老板经营日本餐馆已有40多年经验，对食物要求非常严谨，他强调“卖吃的绝不能不新鲜”。
取餐区五大列的餐台分寿司区、生鱼片区、冷盘沙拉区、熟食区、甜点区等，林林总总大概有1 5 0道菜肴。单是寿司区就有5 0 ~ 6 0种之多，各种名贵海鲜食材来自挪威、阿拉斯加、日本、韩国、中国等地，除了鲑鱼、鲔鱼外，还有鲭Saba、八爪鱼Octopus、鳗鱼、鱿鱼、黄尾鱼、金枪鱼、蟹、鲑鱼卵等，还有搭配各种起司(Cheese)、野菜、香菇、水果等创意。
现正值季节优惠，每人仅需$14.95元。除了供应上百种曼哈顿等级的精致握寿司、生鱼片等，还有中西式冷盘，如凤梨片夹蟹肉、考鲑鱼卷包水果、野菜、泡冷菜等，熟食有照烧牛肉、猪排、鱼排、虾球、扬州炒饭、日式甜不辣Tempura炸虾、炸茄子、烧卖、现煮乌东面、味增汤等，甜点有水果、冰淇淋。
寿司园Sushi Park除了自助餐用餐区外，还有一处温馨的点餐小区，可容纳60人到200人的宴会厅。
除了到附近高尔夫球场打球或郊游的人，会到这里来用餐，还有许多大纽约区居民特地选择这里和家人亲友餐叙。有的甚至远从费城、新州、康州慕名来的。
Sushi Park地址：6137 Jericho Turnpike, Commack, NY 11725
电话：631-499-1465
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