组图：全球华人厨技大赛 初赛–东北菜

【新唐人2009年9月21日讯】20日新唐人电视台的第二届“全世界华人中国菜厨技大赛”，在位于曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔”餐馆 (The Light House)隆重登场﹐来自法国巴黎、澳洲、台湾、香港、以及美国等，各路选手汇聚纽约。

今天东北菜系在比赛中大显身手。

最先进行的东北菜比赛规定在45分钟内，除了完成指定菜尖椒干豆腐外，还要做一道自选菜(锅爆肉﹐大拉皮﹐木须肉等)。(摄影﹕ 爱德华)

来自中国的527号选手Jerry Wen 初赛菜肴指定菜“尖椒干豆腐”

来自中国的527号选手Jerry Wen 初赛自选菜肴“锅爆肉”

来自加拿大的601号选手魏颖 初赛菜肴指定菜“尖椒干豆腐”

来自加拿大的601号选手魏颖 初赛自选菜肴“大拉皮”

来自美国的633号选手董文洁 初赛菜肴指定菜“尖椒干豆腐”

来自美国的633号选手董文洁 初赛自选菜肴“木须肉”

来自美国的639号选手闫德贵 初赛自选菜肴“锅爆肉”

来自美国的639号选手闫德贵初赛菜肴指定菜“尖椒干豆腐”