【新唐人2009年8月30日讯】台湾桃园新屋举办的一场稻米品质竞赛，会场中所有的美味佳肴，都是用当地的特色米制成，由农粮署特别筹划的优质米竞赛，让全国的稻米业者有机会来互相切磋，借此可以提升台湾的农产技术及经济效益。
评审细细的品尝每一盘参赛的优质米，在桃园新屋的稻米品质竞赛中，胜出的稻米，将可再继续角逐全国十大经典好米，借着优质米的竞赛，让农产业者的技术能得到提升。
新屋稻米业者苏柏嘉：“我们积极的推动我们桃园在地的优质好米，自己本身也投入了务农这个工作，希望说在这次的稻米品质竞赛中，能拿下打出我们新屋乡的知名度。”
家政妈妈彭孟姬：“我们新屋的新乡米真的好吃，不信的话，带回去吃吃看一定让你们赞不绝口。”
有这么好吃吗？家政妈妈们说的津津有味，来看看他们做的料理就知道，一盘一盘可口的佳肴，全都是新屋优质米做成的，加上他们的创意跟巧思，让人看了不流口水都难。
家政班指导员罗宝钏：“这个展示把我们新乡米推广出去，然后结合我们各班各班的妈妈们，各种巧思各种创意。”
精致农业的推展，现在不再是求量，而是从技术跟品质方面去提升。
农粮署北区分署粮食产业课陈俊宏：“政府希望能够藉由这个比赛然后来提升我们农业的生产技术，让大家也导正我们所谓的，从追求产量改为追求高品质。”
台湾农业技术，在世界其实是相当有名的，那除了我们自己能够再精益求精以外，另外我们也希望说这个也达到一个传承。
透过业者的良性竞争，高经济农作物的发展，不仅厚植生产技术，也提升台湾农业在国际间的实力。
新唐人亚太电视 胡淑霞 廖淑美 台湾桃园采访报导
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