【新唐人2009年8月25日讯】(中央社芝加哥24日路透电)美国心脏学会(AmericanHeart Association)今天在一项建议中指出,美国人需要大大减少糖分摄取量!这样的呼吁可能引来食品及饮料业者抗议。
这份报告建议,女性每天不应摄取超过6茶匙(25公克),总热量为100卡的人工糖,男性则应控制在9茶匙(37.5公克)或150卡以下。
根据政府2004年所做的调查,美国人平均一天摄取的人工糖量高达22茶匙(90公克),也就是355卡。这远高于心脏学会所提出的建议。
佛蒙特大学(University of Vermont)专家强森女士(Rachel Johnson)表示,研究人员特别针对总额高达1兆1500亿美元的清凉饮料市场。他指出,清凉饮料是美国人饮食中人工糖的最主要摄取来源。
她说,美国包装食品上的标示并没有标明含天然糖分或人工糖,但是成分表里头标有“糖浆”(syrup)的,很可能就是添加了人工糖。
根据这份报告,摄取过多的糖分不只让美国民众过胖,也是引发糖尿病、高血压、心脏病以及中风等疾病的主要原因。(译者:中央社林仟懿)
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