【新唐人2009年7月30日讯】（中央社伦敦29日路透电）根据今天公布的一份重要研究报告，有机食物和传统方法生产的食物相较，并没有对营养和健康有特别的助益。
英国伦敦卫生暨热带医学院（London School ofHygiene & Tropical Medicine）说，消费者付出较高的价格购买有机食物，部分是因为认为对健康有帮助，因此在2007年创造了一个价值480亿美元的全球有机市场。
不过在有系统的检视过去50年来医学文献所公布的162篇科学报告后发现，并没有明显的不同。
这份报告作者之一的丹格尔（Alan Dangour）说：“在营养成分方面，有机和传统方法生产的食材有些微差异，但这些差异与大众健康不可能有任何关联。”
他说：“经过我们的检视，目前并没有证据显示，有机食物比传统食物更营养。”
这项研究是由英国政府的食品标准局（FoodStandards Agency）委托。研究结果已刊登在“美国临床营养学杂志”（American Journal of ClinicalNutrition）。（译者：中央社简长盛）
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2009/07/30/a324330.html
