竹县违规油炸快餐店　消保官勒令暂停营业

【新唐人2009年7月13日讯】（中央社记者黄彦瑜新竹县13日电）油品问题引发关切，新竹县政府消保官上午稽查多家速食餐饮业者，其中2家便当店超出标准，当场要求暂停营业，业者下午更换锅油，复检合格后复业。

新竹县政府消保官靳邦忠今天率同食品卫生、建管及消防等单位对县内多家速食餐饮业者进行联合稽查。其中，宝山乡明湖路及县政二路2家便当店炸油超出标准过高，消保官当场要求暂停营业，必须主动更换锅油，直至下午经卫生局复检合格后，才再行复业。

另外，竹北市中华路必胜客及麦当劳县政六路店逃生后门不能立即开启，消保官当场要求限期改善。

今天的稽查行动兵分三路针对竹北、新丰、宝山等16家餐饮业者，稽查结果，麦当劳、达美乐及肯德基等速食店，油酸价值一般皆为透明正常，更换油品次数时间及检测结果都张贴完整。靳邦忠表示，感谢卫生局同仁近2星期的稽查辛劳，取得一定的成效。

上午的稽查重点为传统饮食便当及快餐店，宝山乡明湖路及竹北县政二路2家便当店，查出炸油超过标准值高达2.5，消保官于中午12时15分当场要求业者拉下铁门，暂时停止营业，除立即请稽查员抽检带回化验外，须将油锅内油品更换，经卫生局复检合格后，于下午4时20分才得再行营业。

消保官说，已透过卫生单位告知竹县辖内业者，必须每天公布油品检测时间及结果，若不配合，将依消保法开罚新台币6万至150万元，被查获超过标准者，依卫生署“油脂卫生检测标准”限期改善，如仍不改善，将依食品卫生管理法处5万至15万元。