厨技亚太初赛飘香 弘扬文化宾客赞

【新唐人2009年7月5日讯】第二届新唐人全世界中国菜厨技大赛亚太初赛第二天,尽管天气炎热,会场仍然吸引两千多观众购票进场。会场上冠盖云集,政商名流应邀到场参观,祝福大赛将中华美食的博大精深推向全世界,请看下面的报导。

应邀莅临“全世界中国菜厨技大赛亚太初赛”的贵宾有高雄县长杨秋兴、凤山市长许智杰、美国在台协会分处长康晟如等,他们对厨技大赛的规模盛况,赞佩不已。

高雄县长 杨秋兴:“我非常感谢新唐人,也非常支持新唐人办这一系列活动,包括每年神韵艺术团都到台湾来,推展整个华人中华文化不遗余力,我们非常敬佩。”

凤山市长 许智杰:“全世界最好吃的菜,就是中国菜,所以我们也希望能够把华人的文化,推广到全世界。”

餐厅主厨 陈崑明:“在这个场地比赛,就是觉得特别不一样,就是特别热闹,然后就好像,那种感觉就好像—在表演的感觉,对对。”

AIT高雄分处长 康晟如:“努力把传统的味道找回来,那是好的努力付出,为什么?因为有的时候在我们现代的时刻,有人就忘记以前很传统的味道。”

康晟如表示,西方主流社会很向往东方的文化,新唐人办的这个大赛能让西方社会领略东方的美食。这是一种很好展现中华文化的方式。

新唐人亚太电视 张博舜 林宏观 台湾高雄采访报导

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