首届厨技大赛优胜厨师 受聘赴美

【新唐人2009年6月11日讯】来自南台湾的陈治豪，参加了2008年新唐人所举办的首届‘全世界华人中国菜厨技大赛’荣获粤菜系优胜，日前受聘将赴美国的华人餐馆担任厨师，陈治豪表示非常高兴有这个机会，并希望厨技界朋友多参加国际性比赛，不仅自我提升，也将中国菜发扬光大。

在台湾有40几年厨师经验的陈治豪，08年获得了首届‘全世界华人中国菜厨技大赛’粤菜系优胜，六月份将受聘到海外一家华人餐馆当厨师，他正准备搭机前往美国纽约。

优胜厨师陈治豪：“新唐人电视台举办我们这个中国菜厨技比赛，才有这机会到美国去工作。”

早期陈治豪在台北跟随广东师傅学习做传统的粤菜，当时的他一句广东话都不会听，但是他依然坚持学习做好粤菜料理。

优胜厨师陈治豪：“做厨师的就是要把我们的这个中国菜煮得很好，让全世界的人都会知道我们中国的料理是壹等壹的。”

陈治豪表示参加厨技大赛就是给自己最好的机会。

优胜厨师陈治豪：“厨师界的朋友可以来参加我们新唐人所举办的，中国菜比赛（全世界华人中国菜厨技大赛），把我们自己的厨艺，还有这个中国菜的历史做得很好，推向这个世界的舞台。”

第二届‘全世界中国菜厨技大赛’7月将在台湾高雄举行亚太地区的初赛，九月份在美国纽约举行初赛以及决赛。

新唐人亚太电视桃园综合报导。