（自由亚洲电台记者闻剑报导）中国毒奶粉事件的受害者不仅仅伤害到许多婴幼儿而且也使广大奶农蒙受巨大损失。由于相关乳制品企业停收或减收牛奶，目前中国部分地区出现奶农倒奶，甚至打算杀牛。
为了维护奶农的合法权益，确保奶农少倒奶，不杀牛，中国农业部出台五大措施。这五项措施一是要求相关企业扩大对鲜奶的收购，二是加大政策扶持力度，三是加强对奶业生产的监测与引导，四是提高一线技术指导和服务，五是加强对奶业的领导和检查。不过，北京律师程海认为，农业部的五大措施要想奏效不容易：
“因为主要是现在的消费者不认同的问题，奶农的奶要喝掉才能实现他的价值，现在大家不喝奶，奶牛就变成肉牛来卖了。短期来讲，正常的奶农只有把牛杀掉，以后有需求了再来养。一个是短期内消费结构的变化使大家不吃奶了，不是习惯，还是管理方面的风险和卫生上面的风险，导致短期内不消费了，然后要求产业结构从宏观上来说大头都是削减生产，那就是倒奶、杀牛。所以，我觉得关键还在树立消费者的信心，愿意消费鲜奶，但是这是不可能的。”
以这次毒奶粉的主因企业河北石家庄的三鹿为例。由于事件的发生，三鹿
被迫停产整顿，结果导致大量奶农倒掉卖不出去的鲜奶。从9月14日到16日仅仅两天的时间，河北省损失了鲜奶近6千吨，平均每吨3千元人民币。
说到由于毒奶粉事件而导致相关企业停产整顿，在国家质检总局局长李长江星期一引咎辞职之前，就发表公开信要求李长江辞职的北京律师周泽认为：
“发生这件事以后，就要求这些企业全面去停产整顿的这种做法，我觉得是比较粗暴的，出现这个问题在整顿的时候你不应该让他全面停产，应该保证正常的运营。我觉得这样才是一个比较合理的做法。因为它整个的产供销已经是一个有效的利益链，一个生产链条，如果出现这样问题就让其中一个链条断裂的话，我觉得这整个就是一个破坏生产的做法。”
乳制品产供销利益链条的上游包括广大的奶农。处在下游的生产企业停止收购奶农的牛奶，对于高达180亿美元的中国奶制品市场来说其结果可想而知。周律师进而表示，奶农被迫要倒奶要杀牛，三鹿等相关企业被查出奶粉中掺入三聚氰胺只是直接原因：
“但是我觉得根本原因还在于这种管理方式，是这种粗放或者是粗暴的管理。发生这样一个事件的原因是原材料加了这么一个东西。如果我们现在从收奶、奶农出售牛奶到产品加工，我们现在如果马上就用监管的话，就根本没有必要要求一个企业全面地进行停产整顿。”
有评论认为，要项避免类似事件重演，信息必须公开，监管必须投明，质量监管必须从源头具体做实做牢。对此，程海律师表示：
“农业部这个仅仅讲肯定不行，具体是要靠给大家看得见的质量保证的东西，这样很快大家的信心就恢复了，然后大家就喝奶了。奶粉的信心恢复可能要很长时间，我个人估计可能要到3-5个月，甚至更长的时间。”
由于奶粉质量问题，广大消费者感到愤怒和恐恐慌。愤怒之余发誓今生今世不再使用国产奶粉，恐慌之余则选择购买尽管价格不菲的进口奶粉。
