厨技亚太初赛揭晓55位选手入围

【新唐人记者李涓榕、林宏观报导】历时两天的“全世界中国菜厨技大赛”亚太地区初赛结果，共有55位选手脱颖而出，取得参加2008年11月份美国纽约决赛资格。21号晚间盛大的“入围发榜典礼”晚宴中，高雄县长杨秋兴等贵宾致词，一致肯定这次大赛的宗旨，是发扬正统中华美食文化的转捩点。

“全世界中国菜厨技大赛”亚太地区初赛结果，首先由新唐人亚太台董事陈彦玲揭晓东北菜组，共有3位选手入围。

紧接着邀请高雄县长杨秋兴揭晓淮扬菜组，共有12位选手入围。

高雄县长杨秋兴：“要恭贺今天得奖的大厨师，我也非常谢谢非常敬佩我门新唐人电视台长期以来于艺术、人文、文化都非常重视。”

川菜组由行政院南部联合服务中心执行长罗世雄揭晓，共有13位选手入围。

南联服务中心执行长罗世雄：“随着食材的演变随着人类生活方式的改变其实整个料理手法都有很大的一些转变，确实需要办一些比赛，重新的让全世界知道。”

高雄餐旅学院校长容继业揭晓粤菜组，共有19位选手入围。

高雄餐旅学院校长容继业：“开心的就是不但是新唐人向世界宣誓中国菜的厨艺，厨技的一个精湛，同时更开心的，我门学校的同学、我们的师生也在这个活动当中，学习到很多也收获很多。”

压轴的鲁菜组由评审团主评曲运强揭晓，共有8位选手入围。

台湾导演郭南宏：“新唐人电视台一直在做有益于华人世界，跟全世界社会很多有意思的事情，所以今天这个活动我觉得新唐人电视台，又为社会做了一件很好的事情跟示范，也希望你们赛程一切顺利、成功。”

恭喜55位入围的厨技好手，取得参加2008年11月份美国纽约决赛资格，继续争取中国菜五大菜系的冠军。