(中央社记者韦枢台北二十二日电)行政院农委会畜牧处紧急针对市售鲜乳及酪农户生乳进行采样及检测是否含三聚氰胺，完成检验的28件样品（鲜乳18件、生乳10件），经检验确认均不含三聚氰胺，国人只要认明贴有国产鲜乳标章乳品即可安心食用。另有约5家厂商5件样品正在检验中，明、后天即可公布检验结果。
农委会畜牧处紧急委托财团法人中央畜产会及中华民国乳业协会，针对市售鲜乳厂及酪农户生产的生乳进行采样及检测是否含三聚氰胺，目前巳完成12家大厂28件样品检测，目前经检验确认所有样品均不含三聚氰胺；这12家鲜乳大厂的产品市占率达93%以上。
另外尚有从5家中小规模鲜乳厂取样5件样品正在检测中，预计明后天检测结果会出炉。
畜牧处副处长李春进表示，大陆因生乳计价采用蛋白质含量为计价依据之一，所以才暴发农民添加三聚氰胺提高蛋白质含量，然台湾鲜乳厂对酪农生产生乳的计价方式是以卫生条件（生菌数、体细胞数等）与成分含量（乳脂率、固形物等）为依据，与大陆生乳计价方式不同，因此，台湾酪农并没有必要添加三聚氰胺提高蛋白质含量。
而除了三聚氰胺之外，有无可能掺入其他不知名的物质在鲜乳中？李春进指出，目前并未听说掺杂任何其他物质，毕竟若酪农掺杂其他物质在生乳中，消息迟早会走漏，而且掺杂其他物质的专业知识来自专家或业务代表，业务代表不会只卖某种物质给一家酪农，而应该是扩大销售范围，但最终纸包不住火，还是会泄密的。
李春进提醒消费者，农委会针对国产鲜乳设有牛头的“鲜乳标章”制度，民众采买鲜乳时只要认明贴有鲜乳标章的商品，便能确保乳品是以国内酪农生产生乳为原料，而非进口奶粉泡制乳品，可以放心食用。
同时，依照“乳品加工厂收购酪农原料生乳验收及计价要点”规定，国内乳厂对收购的生乳应自行检测品质及药物残留，检测结果合格率高达99.74%。农委会仍会持续加强酪农饲养管理教育宣导与乳品抽验工作，确保国产生乳皆能符合相关规定。970922
