《南方日报》曾报道过中国医学专家钟南山院士的一种看法:“食品安全问题已经是一个很严重的问题,如果不采取相应的解决办法,再过50年,很多人将生不了孩子。”他说,现在广州的肠癌、妇女宫颈癌、卵巢癌的发病率呈现出了快速增长的趋势,而这些和农药、添加剂、防腐剂和催生剂的过量使用都有很大的关系。而在男性方面,由于近年来食品问题越来越突出,男性的精子浓度已经出现了很大的变化,以前男性的精子浓度是1亿到五千万算是正常,现在3千万都算正常了。现在男性的精子浓度比40年前下降了将近一半。
最近引起人们广泛关注的三鹿奶粉事件证明钟南山的担忧并不是没有根据的。据报道,三鹿奶粉在奶源收购环节(也有专家怀疑是在生产环节)被加入一种名叫“三聚氰胺”的化工产品,大量摄入三聚氰胺能导致肾结石。去年,我国江苏和山东两企业输往美国的宠物食品诱发大量猫狗死亡。之后调查显示,两企业部分出口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉违规添加了三聚氰胺。这种混入饲料而诱发美国宠物死亡的三聚氰胺,如今摇身一变侵入了婴儿的口粮,毒害了无辜的中国孩童。
据9月14日《中国经营报》报道:乳业专家李志起对记者说:“在业内,奶农向牛奶添加三聚氰胺已是一个潜规则,而受害者不仅仅是三鹿,还包括其他生产商,因为按照目前厂商的技术水平是很难检测出来的。”李志起告诉记者,在华北、华东、华中等地区的部分奶农会在牛奶中添加三聚氰胺。而如果按照这三个区域划分,那么多家国产奶粉生产商都可能被囊括其中。而一位曾经在国内某著名品牌担任过管理层的知情人士告诉记者,对于奶农、奶贩子们添加三聚氰胺的事情,很多企业早就知道,这是一个不公开的业内秘密,“但一直没有出事,大家谁也没有把它当回事。”“而在奶农分布的一些地区,当地政府大多也知晓此事,但为了经济利益,大多睁一只眼,闭一只眼。”
中央电视台2007年9月2日《每周质量报告》曾播出特别节目,对三鹿集团的婴幼儿奶粉的生产流程进行了全方位报道,称赞三鹿集团的婴幼儿奶粉生产有“1100道检测关”。具有讽刺意味的是,这“1100道检测关”都没能检测出三聚氰胺。
婴儿的主要食物是母乳和配方奶,去年三鹿奶粉的市场份额占18.26%,连续15年居全国同行业产销量第一。而根据国家统计局的数据,近15年来我国每年出生婴儿都在1500万以上。可见,不知有多少婴儿吃过三鹿奶粉!有一位网友说:“我想数以亿计的中国人,不知不觉中,早已吃了好多年用三聚氰胺喂养出来的猪肉,牛肉,鸡肉,喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉,不知不觉中,都受到了三聚氰胺的污染。”当然,有毒的添加剂并非只有三聚氰胺一种,例如,钟南山提到,现在广州的很多农民在整治鱼塘塘底的时候,除了要整治泥土之外,还会在塘底铺上一层“环丙沙星”。他说,这种药品除了可以起到防治鱼病的作用之外,还可以加速鱼的生长,也是一种催生剂,这种食品人吃了之后会对人体的健康有很大的破坏作用。
50年后,当钟南山的预言变成现实后,许多中国人想生孩子也生不了,中国即使鼓励生育也无法阻止中国人口的急剧减少。到那时,人们将会“缅怀”三聚氰胺等化学品为中国计划生育立下的丰功伟绩。
——转自《阿波罗新闻网》 作者:何亚福