（中央社记者陈清芳台北十一日电）一位女性十多年来天天喝醋，还有位大学生把可乐当水喝，结果这两人一口白牙变黄牙，动辄敏感闹牙疼，这样的案例在牙科门诊屡见不鲜，因为不但健康醋、可乐等碳酸饮料、牙齿美白剂会造成牙齿酸蚀，口中残存的果汁、沙拉酱、红白酒、食物残渣也会蚀得牙齿失去光彩。
高雄医学大学附设医院牙周病科主任何坤炎今天指 出，牙齿由外而内分为珐琅质、牙本质、牙髓共三层， 牙齿酸蚀是因为牙齿接触到pH值低于五点五的酸性物质 后，产生珐琅质软化进而流失的现象，最常出现在齿颈部位，爱喝酸性饮料或食物的人，是酸蚀的高危险群。
何坤炎最近就遇到一位喝梅子醋造成的酸蚀案例， 这位妇女养生不成，反而好很多颗牙齿被醋溶得处处窝洞，需要根管治疗。
另一位二十二岁的女模特儿，常把碳酸饮料当漱口 水去除食物残渣，求医想要美白黄牙，才诊断为牙齿酸蚀的高危险群；还有位大学生爱喝可乐，满口牙齿靠近根部的珐琅质变黄，并有脱钙与牙本质露出的问题。
由于日常食物中，醋、纯果汁、碳酸饮料、番茄酱 、咖啡、红茶、红白酒、酸味水果的酸碱值都在五点五以下。按照何坤炎的建议，民众吃完这些食物，最好正确刷牙，但避免大力猛刷与使用质地较粗的牙刷牙膏， 不能刷牙时，漱口及嚼食口香糖对清洁口腔也有帮助， 儿童牙齿涂氟，也有保护牙齿的功效。
台北荣民总医院口腔颚面外科主任高寿延也说，不论吃酸、甜、咸、苦、辣，只要口中生出牙菌班，就会产生酸蚀，很少人会在牙齿酸蚀变色脱钙时就医，会到牙科时都已有蛀牙，所以最重要的预防方法就是刷牙去除牙菌斑。
