（中央社记者张若霆多伦多六日专电）蒙特娄科学家发现，人体内有一种激发人们吃更多的贺尔蒙。这种贺尔蒙会令人们对食物感觉特别可口。因此若能干扰这种贺尔蒙，有助于抑制肥胖。
主持这项研究的为蒙特娄麦基尔大学神经研究所。此项研究报告已发表于最新一期的“细胞新陈代谢”期刊。
研究人员使用磁共振影象深入十二名接受研究者的脑部观察。这十二名接受研究者均非肥胖者。研究人员在给他们注射了可以刺激食欲的胃（月太）（ghrelin ）后，让他们观看食物图片，并观察他们脑内的反应。然后将结果与另外八名只服用安慰剂的人相比。
磁共振影象显示，注射胃（月太）的人们，在脑部的一些地区对食物有较高的反应。这些脑部地区主要与控制食欲有关。注射胃（月太）的人们，不但感觉较饿，同时对食物的感觉也较服食安慰剂的人们更为强烈。
研究报告作者之一，神经学家戴格尔认为，若能发明一种药物，干扰胃（月太）功能，会有助于抑制肥胖。不过由于这种药物亦有可能干扰大脑主控欢娱的地区，故可能会引起副作用，如使人们情绪变坏等。
戴格尔表示，研究亦显示，高卡路里食物会使人们上瘾的假设是合理的。因为脑部控制食欲的地区也与药物上瘾有关。
戴格尔表示，如果研究推论正确，应可鼓励政府制定新的政策，限制高卡路里食品的销售，如不准在学校贩售等。
科学家早就发现，胃（月太）量在饭前会增高，饭后即下降，因此胃（月太）造成人们饥饿的感觉，并鼓励人们进食。
其他研究也显示，注射胃（月太）的人们，在自助餐馆中的食量，远较那些只服安慰剂的人们要大。970506
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