美财长表示美国大米不短缺

在美国，出现了许多亚裔民众开始囤积大米，为避免大米缺货，美国许多零售商25日开始进行大米限量购买，美国财政部长保尔森当天表示美国大米不存在短缺问题，美国正致力于给全球提供一半的援助粮食。

美国财政部长保尔森表示美国粮食充足，他说：“在美国，我没看到粮食出现短缺，美国有足够的粮食，粮食价格已经上涨,但对美国一般民众来说带来的影响力不及油价的上涨，但对世界来说，这是个重要问题，美国正在侧重于让最需要的人们很快得到粮食，通过紧急粮食援助，我们提供世界一半的粮食援助。”

在美国抢购粮食的主要是亚裔居民，阿拉巴马州开餐馆的王先生说他的餐馆的粮食花费从38%上升到了47%。 他说：“以前100磅是14美元，上周是31.95，昨天是36.95。”

美国经济学者表示近二、三十年来美国食品一直供应充足，而且多年来一直保持着较低的粮食价格，呼吁民众勿受物价提高而慌张，囤货只会让问题越演越烈。

芝加哥商业交易所集团分析师莱斯普纳斯（VIC LESPINASSE）认为，造成世界粮食短缺的原因是，中国、印度等国家的需求增加，而产量却在减少，粮食库存紧张。使用粮食作为燃料替代品也在增长，虽然不是用稻谷，但造成了对大米作为主要食物的需求增加。