(中央社记者韦枢台北十七日电)行政院农委会种苗改良场利用多种天然植物抽出物,开发成纯天然抗菌制剂,应用于作物病害防治、食品卫生防护及环境清洁消毒等,均有非常好的杀菌效果,杀菌力甚至可达99.9%以上,并且不会让细菌或真菌产生抗药性或伤害人体,目前正在申请专利,未来将技转民间厂商。
种苗改良繁殖场场长陈国雄表示,台湾气候高温多湿,栽培作物极易遭受病原菌侵袭,农民为确保农产品品质,经常喷洒大量化学药剂防治。此外,空气、饮水及食物等环境中,亦普遍存在多种有害细菌及真菌同时对人体产生危害及污染环境,如大肠杆菌常被作为食品卫生检定指标。
一般农民或民众对于病菌防治最普遍采用的方式就是化学药剂或抗生素防治或消毒,由于使用过于频繁且用量过大,已造成细菌基因重组产生抗药性。
但是天然植物中存在许多有用的二次代谢产物,成分包括如生物碱、配糖体、酚、单宁、固醇及精油(essential oils)等。因此,开发方便有效且副作用低的天然杀菌剂有急迫性,才能逐步达成农委会制定2015年化学农药使用量减半的政策。
种苗场经过多年研究,萃取出多种植物的抽出物,开发数种复方植物性精油杀细菌剂及杀真菌剂,对于环境卫生菌株─仙人掌杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、稻热病菌、水稻立枯丝核菌等十余种细菌或真菌都相当有效。
陈国雄说,这些杀菌剂已符合环境卫生用药或天然生物型农药的申请许可,甚至有机会作为医用替代性药物开发。杀菌剂在环境消毒方面可应用于医院、学校、安亲班等公共场所环境消毒及居家清洁防护,亦可应用于有机农业的病害防治,及进一步开发成具有医疗用途的天然抗菌剂。
由于全球各国尚无相关或类似的专利技术,种苗场已着手申请专利中,未来希望技转给专业厂商,将研发的杀菌剂开发成具有实用性抗菌产品如,天然生物型农药、抑菌喷剂、抑菌手工肥皂、抗菌洗手乳或湿纸巾等环境卫生用品及医疗级抗菌剂。970417