中国鱼翅含甲醛 卫署阻于关口

(中央社记者陈舜协台北八日电)卫生署食品卫生处今天表示,台北市超丰水产公司进口报验的四百零一公斤中国TAKON干鱼翅,被验出含依规定不得检出、有致癌风险的化学清洁剂甲醛,该批问题鱼翅已禁止进口,依规定,进口商可在十五日内再申请复验一次。

食品处表示,甲醛是一种工业清洁剂,用于食品加工通常被当成防腐剂、漂白剂,中国渔民常使用甲醛保存渔货,并透过走私途迳进入台湾,提醒民众选购水产、干货时,不要选购看起来太白的产品。970408

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