奈米食物隐藏危机 环保团体忧心

(中央社巴黎十一日法新电)环保团体“地球之友”今天表示,欧洲法律漏洞不禁令人对食品工业使用奈米化技术,对健康及环境造成的影响感到忧心。 地球之友对媒体提出报告指出,它确定在欧洲联盟国家中至少有“一百零四种”食品或食品相关产品,是材料奈米化制成或使用奈米技术生产,它们并未受到健康安全法充分检验。

它说,国际上可能售出几百种奈米食品。 奈米科技是将材料奈米化(或十亿分之一公尺)。

由于奈米技术在科技与医疗方面存在无限潜力,比如癌症新药,奈米粒子在基础理论上受到深入研究。 但它们却愈来愈离开实验室而进入公有领域,引发这些新材料的安全、工作人员与其接触、人们使用或消费等是否应予检验等未解决问题,更加令人感到疑虑。

地球之友列出的奈米清单包括营养补品、保鲜膜与容器、抗菌厨具、加工肉类和巧克力饮料。 该团体的食品和农业运动协调员霍德说:“在没有适当确保安全的规范之前,欧洲人的食品与包装不该暴露在潜在有毒物质中。”

决策者不能再声称新兴奈米科技的监管框架现已够用,应尽可能提早解决食品安全法上的漏洞。970312

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