【新唐人2010年6月1日讯】厨娘介绍的这两道菜看似很普通的料理，但是好吃不好吃就差那么一点。像“马铃薯烧排骨”“炸”的步骤如果少掉了，味道也不一样了。而且炸排骨，厨娘是炸过一次，裹上地瓜粉再炸一次，这样可以去除猪肉本身的腥味。至于木耳炒蛋有什么好教的呢？如果你学会把蛋炒得嫩嫩的，那么你还可以做出很多变化，什么番茄炒蛋、洋葱炒蛋、小黄瓜炒蛋既然蛋是要角，就要炒得漂亮好吃啊！
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2023-10-16
