亚洲食品价格飞涨危机四伏

从小麦到大豆，亚洲食品价格2007年因各种原因翻了一番。整个亚洲大陆的民众都受到粮食价格飞涨的影响，人们不得不拿出更多收入用来购买粮食。在中国，自从爆发猪蓝耳病，猪肉价格在去年11月前的1年里上涨超过1倍。

苏格兰皇家银行策略师本．西姆芬多弗认为，除了石油价格上涨导致运输成本增加的因素外，各国的各种国内不稳定因素也起到相当大的作用。他以中国为例指出，猪肉价格上涨主因在于对猪肉供应的懮虑，而蔬菜价格攀升则和东部省份的水灾有关。

中国的通货膨胀已达11年来新高，当局企图通过调高粮食出口税来缓解危机和控制物价。一位王姓顾客说：“每个人都同意这将造成影响。我原来打算做别的用的钱，现在只能用来买吃的了。”

购买食物在中国是第3大消费支出。而在一些亚洲国家，食物所占消费支出的比例更大。因此，食物价格上涨犹如埋下定时炸弹，随时都有可能引发抗议冲突。