厨娘香Q秀:椰浆味噌汤 / 桂竹笋炒肉丝 / 客家小炒

【新唐人】最新的研究发现,味噌含有丰富的酵素,具有抗辐射的功效,对于已离不开电脑的现代人来说,是很好的健康食材,今天厨娘就要教大家善用味噌入菜。你能想像味噌加椰浆是什么滋味吗?没有尝试过你可能会皱皱眉,不过喝过这道汤的人都赞不绝口,你也大胆尝试一下吧!还有,人人都爱吃的客家小炒却不一定人人都炒得好吃,这道菜每样食材吃起来又香又干,颜色又鲜亮,这就要看厨娘的铲下功夫了…

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