旧金山华埠举办禽流感说明会

【新唐人】目前禽流感疫情在亚洲地区流行。圣诞新年之际，鸡禽通常是餐桌上的主要食品，为了让民众了解食用美国市场出售的鸡禽的安全度，加州众议院执行议长余胤良，邀请家禽业人士在旧金山华埠举办说明会。

禽流感疫情已在亚洲多国流行，为了让加州居民不掉以轻心，了解禽流感问题的严重性至关重要，加州众议院执行议长余胤良在旧金山中国城举办说明会。

加州众议院执行议长余胤良表示，“总统前几星期，举办记者会说他将花上亿美元来预防禽流感流传到美国。”

在防御禽流感方面，美国政府已经做了充分准备，以确保亚洲禽流感不能进入美国。同时，对社区市场出售的家禽，政府的健康卫生部门也有严格的要求，会采取相应措施以确保安全。

加州家禽联合会总裁比尔 玛托斯(Bill Mattos)介绍，目前，旧金山和洛杉矶唐人街，鸡的销售量有所减少。他们属下有八十家个体养鸡场，已实施三方面的安全措施。“加州从来没有这种禽流感，我们有很严格的安全设施，没有人可以随便进入养鸡场，养鸡场工人进出后要完全消毒，家禽没有任何生病的现象。”

海利(Haley) 养鸡场的业务经理肯博利 赫尔南德姿(Kimberley Hernandez) 认为让消费者了解美国的家禽没有禽流感病毒很重要。他们养的各种鸡，如黄毛鸡，主要在旧金山、奥克兰、沙加缅度和洛杉矶上市。鸡舍是封闭式的，外界流动的鸟类无法进入；同时，鸡在上市前，都经过安全检查。

新联华超市老板李泰莱则表示，美国卫生防疫部门对家禽销售有严格管治。“这些鸡都是美国出的，经过卫生局USDA，FDA批准才出来卖的，所以我们从来没有担心过美国的鸡有问题。”

新唐人电视台记者安琦，韩宁在美国加州旧金山的采访报导。