【新唐人】由中国大陆输往香港的毒鱼事件愈演愈烈，不但在9成的抽查鳗鱼中验出“孔雀石绿”，连港人经常食用的5种淡水鱼也发现含有这种致癌化学品。港府察觉到与大陆当局的通报机制存在问题，而传染病专家更警告说，输往香港的水产还可能含有其它有害成分。
香港卫生福利及食物局长周一岳星期一在一个电台节目中首次承认，香港处理食物安全的机制较被动，希望尽快成立食物安全中心。他并宣布，今后中国大陆运港的水产须有批文证明不含“孔雀石绿”，才可进口。代表医学界的立法会议员郭家麒批评港府“后知后觉”。
香港立法会议员（医学界）郭家麒说：其实在上个月底，大家都收到消息，其它国家因为发现含有“孔雀石绿”这种危险化学品，已经禁止一批这类的鳗鱼产品进口，但港府一直到8月16日才开始做第一个测试。
对于周一岳表示除了“孔雀石绿”，水产中还可能存在其它有害化学成分，传染病专科医生劳永乐说，目前在世界上已被禁止使用的雌激素，在过去也很普遍的被使用。
传染病专科医生劳永乐说：好多年前，十几二十几年前的鳗鱼没有现在的那么大条，那么粗壮，你要它像手臂那么粗呢，可能有时就要下一些工夫下去，添加这些雌激素，让它发挥大一些。
劳永乐说，雌激素会令妇女会出现经期混乱，对男性则会影响雌雄激素的平衡。另外，农业方面也出现滥用抗生素的情况。
传染病专科医生劳永乐说：使得这些动物啊、鱼啊所带的细菌有抗药性，这些细菌间接的直接的进到人的身体里，使得人类的细菌也有抗药性，等受到感染的时候，治疗会更加困难。
劳永乐警告说，“孔雀石绿”浓度不分大小，在老鼠的实验上已经证明会引致癌症，所以人类更应该加倍小心。
卫生福利及食物局副秘书长和食环署署长两位官员，星期一早上赶赴北京，向中央表达港人对食品安全的懮虑，和讨论如何改善现有通报机制。
新唐人记者林秀宜在香港报导。
