【新唐人】观众朋友们大家好,欢迎收看热点互动节目,我是主持人安娜。今天是中秋节,每逢佳节倍思亲不知道您现在的感受是什么?今天我和韦实的话题是找回中秋的感觉。
安娜:韦实您好!
韦实:安娜您好!观众朋友大家好!
安娜:韦实我们看到,这两天在纽约有一些华人,他们到哈德逊河上面在船上赏月,当然前两天月亮还不是太圆,不知道这一次中秋你有没有什么要做的事情?有没有什么安排?
韦实:中秋现在很可能跟家人出去吃吃饭,不过像这种赏月最近实在是太忙根本没有什么时间看月亮,好像月亮都不存在了,那么在哈德逊河上渡船是西方人的一个专利,他们就是在一个看似钢筋水泥的这个发光的夜景,其实是一个令人心思神怡的一个旅程,那我们中国人在海外坐这个船看中秋来赏月这是一个创举,以前这样的活动不多,现在我发现海外更多的中国人把这个中秋当做一个文化的活动一个节日来进行庆祝。
安娜:你说到中秋,你说到在河上赏月,就让我想起当时在上学的时候,那时候真的是让人心旷神怡,那个时候上学的时候这个时候好像快要还不到考试的时候,所以大家都比较闲情逸致,那个时候我们的学校离北京玉渊潭公园特别的近,然后我们记得那个时候快毕业很多人就到公园那,真的好像是一湖明月的感觉,而且大家都说今后要怎么样啊!再背一些古人的诗词啊!感觉特别不一样。
韦实:这好像还是少年很意气风发的时候,不过到了我们这一代的时候,学校还发了一盒月饼过来就是很低级的那种月饼啦!很硬也不好吃,不过年轻人聚在一起吃个月饼聊一些共同的话题不过比你们现实的多了,但有一种也是浓浓的大家庭的感情,毕竟大家在一个屋子住了几年,就是说也是一种兄弟般的感情啦!那也是一种很令人温暖的感觉。
安娜:那在你们那个年代,上学的时候你们怎么过中秋啊?
韦实:我们过中秋就是已经比较这个大众化了,因为学生已经说是一种消费时代的开始了,这时候生活好了一点,比如说我们会出去烧烤啊、出去喝啤酒之类的。
安娜:烧烤、啤酒哪!
韦实:现在台湾在中秋节庆祝就是烧烤,那么就是在中国大陆这个还不是一个习俗。
安娜:那你现在在美国的话有什么打算吗?
韦实:在美国的打算,可能也只是吃吃月饼,另外也可能找一个电视台像新唐人看看节目,如此而已!
安娜:那谢谢你啦!那说到月饼我就想那时候在北京有各种各样的好多传统的北京月饼,比如说什么自来红、自来白、伍仁月饼、枣泥月饼、豆沙月饼,但那时候还很少有什么广式的蛋黄月饼,那现在到了美国之后,很多都是广式的月饼像这种蛋黄月饼很多,就特别怀念那个伍仁月饼、枣泥月饼之类的啦!
韦实:这个问题其实这样,像我的口味也喜欢枣泥这种东西,那么其实在国外并不是说国内没有广式月饼,而是说他很长时间就是一种计划经济嘛!他月饼并不是说在一个全国范围之内一个大的经济体制中间流通,他当地有当地的月饼,所以有广式月饼就是在广东那一边,你想吃也不吃不到,那么到了海外早期移民,从福建、广东来他们有一个很长、绵延的历史啦!所以说国门打开以后,北方人出国是近十几年、二十几年的事,所以说像这边的华人街、中国城被广式月饼所垄断也是很正常的事情,不过近几年香港、台湾月饼愈来愈多了。
安娜:我希望那个进、出口商能给我们进点北京月饼吃。
韦实:那也要看这个市场有多大了。
安娜:另外说到月饼,因为国内还是有亲戚朋友,他们说现在在国内买月饼简直是太容易了,而且有很多种牌子,好像就是愈做样式愈多,我不知道你最近有没有了解。
韦实:国内月饼岂止是样式愈做愈多,而且都是家家也做月饼,那么以前食品厂做的月饼计划,后来又食品公司做,现在大酒店都做月饼了,因为酒店做月饼都不是用来吃的,是用来做公关交际的。那么现在月饼的利润已经达到了百分之二、三百,因为以前马克思资本论里面都讲配额利润达到二、三百就可以上角架了,现在月饼已经有这么大利润了,那么在现在我看到还有三十八万一块月饼,这个月饼当然不光是吃这块月饼,有一套商品法、一百多坪米、还有高雅商品一堆跟着。
安娜:你说到三十八万的月饼,我就想到今天早上我妈妈给我读一张报纸,说这个金子做的月饼,后来我当时就很惊讶,因为过去人看那个红楼梦好像就是那个样子,就是吃块金的月饼,后来我就想吃块金的月饼会不会死,后来我妈妈说那没有关系,那不是说整块月饼都是金的,是说一层所以人吃不死,所以我不知道你是不是见过这种金的月饼?
韦实:那现在就是说在菜上撒上一层金粉,称为保健食品。
安娜:真有保健作用吗?
韦实:那我不这么认为,但是那个以前吞金是会死人的,那个东西消耗不了而且很沈,又一直往下坠最后就把人坠死。所以这个事是两种性格,就是一点金粉吃这没有什么问题,但是现在这样实际上是一种很奢华的东西,因为你要吃保健品我没有听说其他国家说要去吃金子来保健的,也没有一个成文从医学上来讲是一个好办法没有人这么讲,实际上就像以前就说要显富、要显示自己的成功而且要证明自己,现在国内来讲就是说有钱怎么样嘛!就是说他把这个金子用在这上头了,就形成了一个独特的金子文化,那么月饼还是一个很正常的一个事情。
安娜:你说把这个吧!就是有很多朋友他们都觉得现在好像过节都很失落,好像都没有那种感觉了,在过去过节大家就在一起,比如说互相很交心畅谈一下,或者是说在背一些古诗、吟诗作赋,有的人很有才华,他可以自己写诗,马上都可以写出来。但是现在一过节好像都要送礼,而且还看谁送的更多,谁的东西是最贵,谁的是名牌,就整个把那个过节的味道就改了。
韦实:那么以前古代的时候,你像那个在元朝的时候月饼才真正的普及起来,在唐朝的时候中秋节就已经成为一种风气了,那么在宋朝的时候就拿一些应季的果瓜果、人都会去赏灯,那个你比如说到宋朝比较鼎盛的时候,在那个南方湖上有几十万盏这种羊皮做的小灯,但那是要祭河神那是一种很状观的感受,还有宋朝赏钱塘潮,那么这个夜里诗句就更多了,虽然说中国古人都是阖家团圆,你像这个海上升明月、天涯共此时、但愿人长久、千里共婵娟这些都是传了几千年的名句下来,所以当时这个赏月,更有就是对文化、对人生,同时在这么一年之中就这么一个省思自己的过程,很有格调的一种感觉。
安娜:对!很让人向往,我记得那个时候,老一辈的人就跟我们讲他们小的时候怎么过的那个中秋节,就说要有什么满兔爷,然后要给他上供,要什么水果!各种各样好吃的,然后完了之后就可以拿去吃,所以我想小孩那个时候也很高兴。
韦实:那个时候就是北京那些兔爷又是满城都是,什么叫兔爷就是那个玉兔,就大大的有兔子的脑子但穿的是人的衣服,穿的甲骑着哨,手里还拿着掏药的杵子,就是满街都是,然后都是拜兔爷,很有节庆意味的东西,可惜到了下一代可能就是见不到了。
安娜:兔爷好像是跟嫦娥奔月,说月亮上的玉兔好像跟那个传说是不是有关系?
韦实:玉兔一直在掏药,掏的是那个不死药,那嫦娥偷不死药是大家都知道的,就是说从后羿射月以后,嫦娥就是把那个药给拿了,结果到了月宫,那后羿在找自己的太太就找不到了,后来就有这么一首诗说,嫦娥应悔偷灵药,碧海情天夜夜心,讲的就是这个典故。
安娜:那说到中秋节,我们有很多人都是在海外,那么在海外大家工作也很忙、家庭生活也都是比较繁忙,好像很多人都是觉得每天都忙忙叨叨的,可是又不知道在忙什么,好像过节有时候也就遗忘了。
韦实:也就是一种平时要维持自己的生活,赚钱、谋生、赚钱、谋生……,付账单就再赚钱,时间长了就形成一个套路,过的都是西方的节,到了中秋节的时候如果不是送月饼如果不说你可能还真是想不起来。
安娜:今年特别有意思,我今年就接到几通电话,就问我说明天是中秋节你知道吗?我说知道知道,而且有一个朋友他很有意思,他有一个女儿在美国上学是上六年级,就相当我们中国的初中一年级吧!然后他就特地给他女儿的老师写了一封信,说明天就是我们中国的中秋节,我给孩子请半天假让孩子回家过节,所以那位老师也觉得很有意思,而且他的同学就问那个中秋节是怎么回事,就这样正好把中国的文化告诉了他的同学。
韦实:你像那个海外,你比如说像美国犹太人是少数主义,但是他们犹太人对于自己的文化、习俗、历史是十分看重的,他们每年新年吃的饭,用的比如说湛的这个海水、咸的汤、用那个不发酵的面包,来纪念就是说有十六个仪式来纪念当时犹太人出来离记这么一套,就说每个都有自己的一个典故,而且你说像他们吃的东西很难吃,但他们要把自己的民族历史保存下来。现在像我们可能也就是在国内也就吃吃月饼、送送礼、看看晚会,大家在一块吃顿饭聊聊,但对于这一点来讲,我们海外的这么多人,看到回头来捡起这个节,我觉得这个是对这个节的文化价值的重新审视,就是说实际上在国内完全有这个机会,你比如说大家在过情人节,那这个情人节是外来的节,那么情人节因为商家给了很多含意,比如说爱情、比如说送礼,可是我们要回头想一想,中秋节在中国的历史上从来都是仅次于春节的第二大节日,那它也有很多内含,为什么不现在再把它发掘出来呢?
安娜:你说到这样,我就想中国有很多假期让我们在美国居住很羡慕,在美国一次假期连上周末不过最多四天,那在中国你看元旦七天,哇!很让人羡慕,那当然他们也是前面后面都届周末啦!然后五一、十一还有春节的时候能让放两个星期的假,但是我们没有听说中秋节会放假的。
韦实:你看这就有很大的问题,春节放假这个没有办法,五一是劳动节、十一是国庆节这两个实际上和中国的文化没有任何连系,都是外来的东西,你像我们的那个青年、重阳、端午、中秋这个不是法定的节,所以如果不放这个假,大家还在忙碌中你很难再想起来今天是那么个节日,那你比如说清明出去扫墓啊、重阳出去登高,这都是我们之中很悠仰的一个文化内涵,你比如说韩国和日本,日本在夏天就盂兰盆节有很大的庙会,全日本的人基本都要出来过这个传统意义上的节,你看像端午在中国起源可是在韩国形成,韩国划龙舟是很普遍的运动,就是说实际上他的文化是受中国的影响很大,但是他们却致力在某种程度上摆脱某种文化,却把这个部分纳入自己民族的文化,所以就是造成一种我们自己优良传统我们自己没有去珍视的。
安娜:你说到这里真的是很让人很向往小的时候,那个时候好像过节都不一样,
尤其我记得小时候过春节的时候,那个小孩有弄个小灯笼,然后去放鞭炮那些一个一个拆下来放,然后男孩子玩那个二踢脚什么的,然后在下雪的时候、、
韦实:以前的“二踢脚”看起来很温和,现在的“二踢脚”看起来像是个火箭筒一样,实在让人很难敢去放它,现在因为国内炮竹越做越大,愈做就是工艺愈精良威力愈大,所以看起来好像军火的感觉,以前因为用纸比较贫乏,然后还要抓油炮没有炸的话还要拿半天才扔出去,现在没有这个感觉了。
安娜:在历年的中秋节里面有没有给你最深刻很难忘的中秋节?
韦实:这个其实我感觉已经真的淡忘了,从某种程度上讲也挺可惜的也是忙啊忙啊忙,但是今年的中秋节我觉得还是挺有意思的,因为我们正在做这个节目,而且这个中秋让我也想到了春节也快到了,起码有一个盼头。
安娜:你说到春节,我们春节就会有一个叫春节新春晚会,那个时候我想大家可能在纽约有点事情做了。
韦实:我觉得像是一个全球华人在一个新的瞩目的点,像这个春节晚会,也希望到那个时候,我们再做这个节目,而且,比如说有一些传统节日像清明、重阳我们都会捡起来和观众朋友再分享这个节日之中这种喜庆的地方这种文化的地方,我想是从今天开始开了一个很好的头吧!
安娜:我有一个中秋节是很难忘的,就是我被邀请去一个晚餐,然后很有意思,他就是一张桌子上他一家人,但他就是有一个位子是空的,而且有碗有筷,当时我就觉得很奇怪,就问这是谁?这人怎么没有来?然后他就说,这是他在国内的儿子,有原因他出不来,当时让人真的是心里头很难过,让人觉得几家欢喜几家愁的那种感觉。
韦实:是,这也是很心酸的事情,不过我们在这里还要祝福所有的观众有一个祥和美满的中秋佳节。
安娜:谢谢韦实。
观众朋友们,谢谢您收看这一期的热点互动节目,也希望今天晚上您能过一个美满的中秋佳节,感谢您的收看!再见。