美麗心台灣

美麗心台灣：從賞鳥到畫鳥凌湘台用水彩畫筆紀錄鳥類

美麗心台灣：從賞鳥到畫鳥凌湘台用水彩畫筆紀錄鳥類

美麗心台灣（219）：從賞鳥到畫鳥凌湘台用水彩畫筆紀錄鳥類：凌湘台是一位航空公司的地勤人員，一次偶...

2019-07-26

美麗心台灣：黃嘉襄的有機香草夢

美麗心台灣：黃嘉襄的有機香草夢

美麗心台灣（218）：黃嘉襄的有機香草夢：黃嘉襄為了圓做農夫的夢想，他辭掉巴拿馬農業技士的工作，回到...

2019-07-19

美麗心台灣：突破困境連俊堯培育筍殼魚苗創佳績

美麗心台灣：突破困境連俊堯培育筍殼魚苗創佳績

為了解決根本問題，連俊堯決定挑戰高難度的育苗。

2019-07-05

美麗心台灣：用生命保育黑琵計劃的最後一哩路

美麗心台灣：用生命保育黑琵計劃的最後一哩路

高齡73歲的王徵吉，投入黑面琵鷺的拍攝全記錄已有27年。過程中生離死別和病魔的侵襲，都沒有擊垮他對黑...

2019-06-28

美麗心台灣：黑琵先生王徵吉用生命做保育紀錄

美麗心台灣：黑琵先生王徵吉用生命做保育紀錄

為了紀錄鳥類生態，放棄一切成就，一路下來王徵吉的太太全力支持。

2019-06-21

美麗心台灣：加快自然循環速度楊秋忠的創舉獨步全球

美麗心台灣：加快自然循環速度楊秋忠的創舉獨步全球

美麗心台灣（213）：加快自然循環速度楊秋忠的創舉獨步全球：中研院院士楊秋忠投注數十年潛心研究，近...

2019-06-14

美麗心台灣：追尋身土不二法則探究食物源頭

美麗心台灣：追尋身土不二法則探究食物源頭

從吃去探尋食物的風味跟正能量的品質，從經驗當中談食療，也從探訪中認識各種食材的風味，從吃去改變消費者...

2019-06-10

美麗心台灣：退休副廠長研發新品種紅玉筍

美麗心台灣：退休副廠長研發新品種紅玉筍

從職場退休後，許清漢決定投下心力做無農藥無化肥的友善耕作。

2019-05-31

美麗心台灣：黑豆推手蔡財興找回台灣味的醬油食材

美麗心台灣：黑豆推手蔡財興找回台灣味的醬油食材

為了找回台灣味的黑豆醬油，蔡財興卻在中年時期，投入不熟悉的大豆雜糧種植。

2019-05-27

美麗心台灣：拍鳥愛鳥保育者觀摩國外實際經驗

美麗心台灣：拍鳥愛鳥保育者觀摩國外實際經驗

科技人孫大明周遊各國拍攝鳥類生態，從一些實際案例中，看到世界各國對鳥類的保育幾乎是不餘遺力。

2019-05-27

美麗心台灣：一群拍鳥愛鳥的生態保護者

美麗心台灣：一群拍鳥愛鳥的生態保護者

一台相機一個走訪，讓愛拍鳥的人，從每一次的經驗中認識自然環境跟各種鳥類的習性，進而做鳥類調查，及鳥類...

2019-05-03

美麗心台灣：自創養殖工法徐紫珊挑戰有機畜牧

美麗心台灣：自創養殖工法徐紫珊挑戰有機畜牧

成大畢業的徐紫珊，26歲那年為了調養身體辭去工作回鄉務農。她後來轉作高難度的有機畜牧。

2019-04-26

美麗心台灣：八旬伯復種天然太白粉原料-葛鬱金

美麗心台灣：八旬伯復種天然太白粉原料-葛鬱金

15年前從貨運司機退休後的林安利用山區的農地，跟隨鄰居一起種植自家食用。

2019-04-19

美麗心台灣：相信專業堅持做好種羊達人的成功之道

美麗心台灣：相信專業堅持做好種羊達人的成功之道

原本從事營造業的陳瑞成在2003年轉行投入養羊產業，他積極的請教專家尋求協助，才認識到羊隻種原的重要...

2019-04-12

美麗心台灣：一支環保竹牙刷翻轉竹業新契機

美麗心台灣：一支環保竹牙刷翻轉竹業新契機

原本做潮T創意設計的林家宏，卻因為母親要收掉超過40年的棒針工廠，他決定返鄉幫忙。

2019-04-08

美麗心台灣：與柴火共舞的麥芽膏職人王宏健

美麗心台灣：與柴火共舞的麥芽膏職人王宏健

他是如何耗費五年的時間逐步改良出品質穩定的柴燒麥芽膏。

2019-04-01

美麗心台灣：創意職人莊文勇守護全台僅存的竹簾廠

美麗心台灣：創意職人莊文勇守護全台僅存的竹簾廠

具有工業機械和紡織背景的莊文勇在接受父親的竹業買賣事業之後，就轉做竹簾生產，他為何選擇根留台灣，又是...

2019-03-22

美麗心台灣：以蟲治蟲天敵專家林壽益的用心與堅持

美麗心台灣：以蟲治蟲天敵專家林壽益的用心與堅持

他相信培育天敵來抑制危害作物的害蟲，是取代噴農藥和維護環境友善大地的最佳方法。

2019-03-15

美麗心台灣：翻轉養殖者宿命柯明賢推無毒白蝦產銷鏈

美麗心台灣：翻轉養殖者宿命柯明賢推無毒白蝦產銷鏈

柯明賢透過無毒養殖的理念來提升產品的品質，並成立共同品牌的產銷方式，希望進一步改善長期以來弱勢養殖戶...

2019-03-08

美麗心台灣：女青農與泥巴共舞推展有機丹蔘

美麗心台灣：女青農與泥巴共舞推展有機丹蔘

丹蔘又稱為紫蔘或紅根,鮮豔的紅色表皮是珍貴的中藥材,也是食療保健的食材,葉芷妘突破了丹蔘喜陰涼需要排...

2019-03-05

美麗心台灣：阿甘的有機農業夢

美麗心台灣：阿甘的有機農業夢

從事金融業的甘誌棠，2014年卻因從小相依為命的弟弟，罹患癌症而辭掉工作，買地種田幫助弟弟重拾健康...

2019-02-22

美麗心台灣：徐榮銘種植研發本土祖母綠諾麗果

美麗心台灣：徐榮銘種植研發本土祖母綠諾麗果

徐榮銘選擇優良品種做改良，發展本土祖母綠諾麗果，他是如何從挫敗中東山再起？

2019-02-15

美麗心台灣：走過艱辛十年無毒柳丁產量回升

美麗心台灣：走過艱辛十年無毒柳丁產量回升

朱昌輝說務農真的很辛苦，不過他總是耐心十足，又充滿興趣。更幸福的是有賢內助的陪伴協助，夫妻倆在這屬於...

2019-02-11

美麗心台灣：台灣中部醬料世家三兄弟齊心研發客製化

美麗心台灣：台灣中部醬料世家三兄弟齊心研發客製化

李俊毅三兄弟研發各式各樣的沾醬醬料，不僅跳出市場競爭達到拌麵市場2/3市佔率，將公司擴大到台灣中部五...

2019-02-01

美麗心台灣：偏愛鰻魚養殖李建宏挑戰高風險

美麗心台灣：偏愛鰻魚養殖李建宏挑戰高風險

早在十幾歲就跟著父親一起養魚的李建宏，對鰻魚養殖的高風險與挑戰性特別感興趣，三、四十年來雖然考驗不斷...

2019-01-25

美麗心台灣：小農咖啡栽種到烘焙用心喝得到

美麗心台灣：小農咖啡栽種到烘焙用心喝得到

他捨棄高薪的建築管理的工作，回到台灣鄉村專研咖啡的栽種、製作到烘焙，就是要把自家人品嚐覺得風味最獨特...

2019-01-11

美麗心台灣：雲端監控驅勢夾治具研發以準為名

美麗心台灣：雲端監控驅勢夾治具研發以準為名

林建池如何將夾治具的精密度，發揮到符合目前極端精密的加工需求，來迎接AI機器手臂作業及導入雲端數據時...

2019-01-04

美麗心台灣：生態校園營造自然環境多元教材樂趣多

美麗心台灣：生態校園營造自然環境多元教材樂趣多

這一套簡易型的「零廚餘魚菜共生系統」，它整合了多樣的資源，讓學生在實作中觀察，在探索中學習，並更進一...

2018-12-28

美麗心台灣：保種復育陳林瑭堅持回歸天然

美麗心台灣：保種復育陳林瑭堅持回歸天然

他的農場位於屏東大武山下的水源保護區內，不但水源純淨，四周也沒有工廠和畜牧業，是個得天獨厚的好環境。

2018-12-21

美麗心台灣：百年工藝藺編文化的傳承

美麗心台灣：百年工藝藺編文化的傳承

在台灣60年代苗栗苑裡曾經是家家戶戶幾乎從事藺草編織，卻隨著工業發達以及台日斷交，出口緊縮,讓藺編變...

2018-12-14

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