龍鬚菜

「頤中福」台菜餐廳的一道道色香味俱全的台灣料理，一上桌就讓人目不轉睛。

涼拌、熱炒皆美味的龍鬚菜，其實是隼人瓜（又稱合手瓜、合掌瓜）的嫩芽。龍鬚菜因熱量低、膳食纖維豐富，含...