燒焦的鍋如何清洗 實測4種方法一招最省力
燒焦的鍋好難清洗,網上有各種各樣清洗小竅門:小蘇打、檸檬、洗碗機液等等,哪一種最管用呢?
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不鏽鋼鍋用錯會致癌 博士教正確使用(視頻)
不鏽鋼鍋煮菜較易清潔,很受歡迎,但如果使用不恰當會有致癌危險。化學博士教大家正確使用技巧。 以下Yo...
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生鐵炒鍋4大疑團 化學講師為你拆解(視頻)
生鐵炒鍋,也叫生鐵鑊,是由95%鐵和5%碳組合而成,不含有毒成分,黑鑊也不用怕。如果生鐵鑊生鏽,可用...
2268天前
如何正確使用不鏽鋼鍋 並讓它變成不沾鍋(視頻)
不沾鍋炒菜雖然不沾,但是使用不沾鍋的表面有很多化學涂層,會釋放毒素,對健康不利。所以很多人會改用不鏽...
2466天前
大廚教你如何選購一個好鍋 秘訣就在這裡(視頻)
買到一個好鍋,料理就成功了大半。一个好的鍋子秘訣在於,鍋底越重越能平均受熱,這點很重要。 相反,如果...
2530天前
ZWILLING J.A.HENCKELS 雙立人不沾鍋
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2890天前
Starfrit煎鍋
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2893天前
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3260天前
現在人生活緊張忙碌,無法準時進食,想在週末下廚犒賞自己和家人,又怕麻煩不想花太多時間做菜,考慮到實用...
5210天前