豬油

【胡乃文】食用油怎麼選？選對油好吃不傷身

【胡乃文】食用油怎麼選？選對油好吃不傷身

不再油恐懼！吃對比少吃更重要！炒菜用哪一種油？油炸物是萬惡食物？選對油好吃不傷身！為何下午茶時段容易...

326天前

豬油是心血管病元凶？真正該戒的4種油

豬油是心血管病元凶？真正該戒的4種油

豬油是以前餐桌上經常出現的食物，但在現代人眼中卻變成導致心血管疾病的「元凶」，原因和飽和脂肪酸有關...

958天前

豬油易引起心血管疾病？這2種油才最可怕

豬油易引起心血管疾病？這2種油才最可怕

食用油的類型如豬油、花生油、菜籽油等，無論是哪一種食用油都應該正確使用，控制好量，才能豐富的營養物質...

1208天前

1勺豬油好處多注意別吃錯了

1勺豬油好處多注意別吃錯了

以前農業社會，家裡買了豬肉，都會把肥肉煉成豬油來使用，炒菜、煮麵條的時候放入一杓，香噴噴的，是餐桌上...

1371天前

豬油和植物油相比到底哪個更健康呢？

豬油和植物油相比到底哪個更健康呢？

豬油，是不少人的童年回憶，以前都是用豬油炒菜，豬油炒出來的菜吃起來更香，更好吃。以前老人說，肥肉最是...

1390天前

食用油放太久易氧化！博士教你4招吃對油（組圖）

食用油放太久易氧化！博士教你4招吃對油（組圖）

編者按：我們每天飲食都離不開食用油。但如果挑選、儲存或烹飪使用油品不當，就容易吃到對人體有害的油，或...

1783天前

韓國人對抗霧霾「妙招」：多吃豬肉

韓國人對抗霧霾「妙招」：多吃豬肉

在韓國每當霧霾嚴重時,豬肉銷量就會上升。韓國民間認為，滑溜的豬油有助於清除喉嚨裡的灰塵。

2045天前

蒸饅頭、做飯、做菜加點它，香味不可替代

做饅頭時，如果在發麵里揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。豬油還可以炒菜，其鮮香味...

3113天前

原來豬油這麼厲害，這麼多年都誤會它了！

小時候經常吃豬油，現在年紀大了，家人都反對我吃豬油，擔心血脂高。中國人祖祖輩輩都是使用豬油，一直都...

3241天前

維力泡麵走味北海劣油用八年

維力公司被立委陳其邁踢爆，透過維義跟北海油脂，進豬油製作泡麵油包，現在彰化縣衛生局再證實，維力不只去...

3650天前

黑心油四伏綠委：還有原子彈未爆

強冠黑心油風暴才剛停歇，近日又爆發頂新集團旗下的正義油品涉嫌以飼料用油混製食用豬油，國內食安再陷危機...

3679天前

避免再染餿連鎖早餐業者自榨豬油

全台灣有1300家加盟店的知名連鎖早餐店業者，這一次因為使用到全統香豬油，全台回收銷毀一萬六千多包蛋...

3702天前

豬油自己炸豬油脂缺貨飆漲6成

「餿水油」風暴不斷延燒，許多民眾為了講求衛生，乾脆自製豬油替的自己健康把關！傳統市場豬肉攤就表示，以...

3704天前

64年豬油砂砂沒味還能吃

87歲的德國退休化學家費德梅爾（Hans Feldmeier）把存放在碗廚長達64年的1塊豬油，交給...

4661天前

俄宣佈禁止從中國進口豬油、兔肉等產品

俄羅斯近日宣佈對中國肉類進口的禁令進一步擴大到豬油、兔肉等肉產品，該肉產品進口禁令還涉及西班牙、法國...

5537天前