添加物

【健康1+1】亞硝酸鹽不致癌還防毒

【健康1+1】亞硝酸鹽不致癌還防毒

越來越多人關注食安問題，以食品添加物為例，一些商品的主打訴求就是「零添加」，或是強調無添加某些添加物...

444天前

食安標準太低？中國網紅實測汽水添加劑心態崩潰

食安標準太低？中國網紅實測汽水添加劑心態崩潰

近日，多位中國網紅直播對某品牌汽水進行實測的影片顯示，中國生產的這款汽水含有明顯的色素，而在日本乃至...

578天前

水果乾是好是壞？營養師教你放心吃、正確挑

水果乾是好是壞？營養師教你放心吃、正確挑

由水果加工製成的水果乾，因來源天然而且吃起來方便，近年來大受歡迎，被奉為理想的「健康零食」。和新鮮水...

1056天前

水果乾是好是壞？營養師教你放心吃、正確挑

水果乾是好是壞？營養師教你放心吃、正確挑

由水果加工製成的水果乾，因來源天然而且吃起來方便，近年來大受歡迎，被奉為理想的「健康零食」。和新鮮水...

1817天前

外食吃火鍋的無毒飲食如何不把食品毒素吃下肚

外食吃火鍋的無毒飲食如何不把食品毒素吃下肚

大多數人都喜歡吃火鍋，火鍋店往往附贈飲料、冰淇淋，但飲料大多是用果汁粉、紅茶粉泡的，冰淇淋則有乳化劑...

2638天前

關東煮「不沉底」日媒記者踢爆添加物

外食族注意了，日本一位專門踢爆黑心食品的記者郡司和夫，在網路雜誌《Business Journal...

3332天前

食品大廠淪陷監委要查

中華民國監察委員程仁宏6月1日表示，食品安全問題延燒，多家食品大廠淪陷，他將組成小組申請自動調查，調...

4222天前

中市驗年節食品金針添加物多

台中市衛生局今天公布年節食品的抽驗結果，抽驗的8件金針中，有5件金針被驗出添加二氧化硫超標，其中2件...

4350天前

乙型受體素將成為牛飼料添加物

農委會防檢局今天表示，15日公告乙型受體素為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列的藥品；但不包括作...

4511天前

蝦皮染色冒充櫻花蝦難逃遭罰

行政院消費者保護委員會公布抽驗16件市售櫻花蝦，竟有1件將俗稱的蝦皮染色仿製成，價差1倍，將調查是店...

4918天前