江振誠

史上首次世界最佳餐廳在美國中國餐廳也上榜

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全球最佳50家餐廳排名新鮮出爐，排名第一的是美國紐約Eleven Madison Park，這是這一...

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台灣之光！名廚江振誠獲米其林2星

社區廣角鏡（435）被奉為餐飲界聖經的《米其林指南》日前公布，台灣名廚江振誠在新加坡開辦的法式料理餐...

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名廚江振誠談初心首重基本功

台灣名廚江振誠享譽國際，他今天發表自傳書「初心」時說，年輕人想要學習廚藝，不要只想拿獎「鹹魚翻身」...

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從小立志做廚師台籍江振誠餐飲成就非凡

台灣主廚江振誠在新加坡中國城開設的Restaurant Andre，近日入選為2013年全球50大最...

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