台式料理

復刻台灣味不「隨便」洛杉磯傳承台菜多元發展

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洛杉磯東區一家台式料理餐廳，每天只營業4小時，竟能用一碗魯肉飯，吸引各地饕客慕名而來。老闆表示，即使...

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廚娘香Q秀：雞家豆腐/蔭豉鮮蚵

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經典台菜~雞家豆腐/蔭豉鮮蚵，透過頂級宴會大廚沈文山的分享，簡單好做，可以讓人多吃好幾碗飯。沈主...

1060天前

推廣台灣美食國際巡迴講座來洛

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「2019年美加西地區台灣美食國際巡迴講座」於5月29日在洛杉磯華僑文教服務中心舉行，現場除了邀請到...

1984天前