可可豆

比金屬銅還貴！可可每公噸漲近一萬美元

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巧克力製造商執行長Jacques Torres：「可可的價格正在瘋狂上漲。非常令人擔憂。我們受到的...

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台灣精品可可豆邀請賽雲林榮獲「特等獎」

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三道複雜的編碼及十幾位品評師的盲測再解碼，經過兩天的評鑑，終於評出台灣精品可可豆的特等獎，得主是雲林...

460天前

種了一輩子可可老農初嚐巧克力：真～

在科特迪瓦的大都市阿比讓的近郊，農民種植可可，將成熟的可可豆粗加工後出口到歐洲國家製作巧克力。那裡的...

3919天前