【新唐人北京時間2024年10月03日訊】走進超市，食品效期標籤的用詞至少有50種，讓消費者眼花繚亂。近期加州立法規定這類標籤必須統一。
從牛奶、雞蛋到麵包，不同食品上的日期標籤，並非都能讓人一目瞭然。
上週末（9月28日），加州州長紐森（Gavin Newsom）簽署通過全美第一個「食品日期標籤」改革法案AB 660。
AB 660法案，要求2026年7月1日起，所有食品製造商，必須統一使用同樣的產品效期詞彙。
如果要表達產品何時使用品質最高，必須寫「Best if Used By」，「此日期前使用最佳」。如果要表達何時使用品質最安全，就要寫「Use By」，「此日期前使用」。
常見的「Sell By」「此日期前出售」標籤，也將被禁用，減少混淆消費者的可能性。
根據美國食品與藥物管理局（FDA），受到這類標籤影響，全國有近20%的食物浪費，而單單在加州，每年就有約600萬噸還可以吃的食物被丟棄。
新唐人電視台記者郭約希綜合報導
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